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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Un libro: La chimica dell’acqua

di Sara Kim Fattorini SEM – Pagg. 207 – € 15,00 > lo vendo* ad € 5,00 + spese spedizione (*) disponibile nella II quindicina di febbraio Trama: La mattina in … Continua a leggere

30 gennaio 2018

Gelato artigianale a rischio estinzione; come siamo arrivati a questo punto?

La riflessione che segue è nata dopo la lettura delle considerazioni di Roberto Lobrano, presidente dell’associazione culturale Gelatieri per il Gelato, lette su Il Fatto Alimentare.  Ed una riflessione in merito … Continua a leggere

8 novembre 2017

I vestitini per bambina Jacadi richiamati: possono scatenare allergie

Una sostanza chimica, contenuta nel tulle, che potrebbe provocare reazioni allergiche alle bambine che indossano il vestito. Un incidente serio che ha costretto la casa parigina Jacadi a richiamare, in … Continua a leggere

21 luglio 2016

Rimedi naturali contro le termiti: disinfestazione naturale

Zanzare, cimici, mosche e scarafaggi potrebbero quasi sembrare animaletti domestici in confronto ad un altro temibile inquilino delle nostre case. L’insetto in questione, se non di più almeno a pari … Continua a leggere

21 gennaio 2016

Interferenti endocrini nell’acqua e nel cibo in Veneto

Dopo aver letto il post  Forse non lo sai, ma quasi tutti gli uccelli marini del mondo mangiano plastica…, la Signora K ha manifestato il suo (giustificato) timore nel leggere … Continua a leggere

12 novembre 2015 · 1 Commento

A Morbegno, il 23 ottobre: raccolta fondi per un bambino affetto da MCS (Sensibilità chimica multipla)

in sintesi un articolo che leggo su Il Giorno e che integro con la segnalazione di questo libro La ragazza dagli occhiali di legno e con il post dedicato all’Associazione … Continua a leggere

19 ottobre 2015

Un libro: La ragazza dagli occhiali di legno

Alcuni giorni fa ho letto su Natural Style l’intervista a Sara Capatti, malata di Sensibilità chimica multipla (MSC); avendo la fortuna di avere incontrato Tiziana sul mio percorso virtuale, va … Continua a leggere

20 dicembre 2014

Un libro: La scienza della pasticceria. Le basi. La chimica del bigné

leggo di questo libro su Vanity Fair e mi incuriosisce, ovviamente, questo passaggio: Cosa viene fuori se denaturate per battitura un composto proteico all’87-88% d’acqua, lo amalgamante con uguale peso … Continua a leggere

14 novembre 2014 · 2 commenti

Il progetto UE per togliere la chimica dai cosmetici

Via la chimica dai cosmetici. Con questo obiettivo la Commissione europea ha finanziato con 7 milioni di euro il progetto OPTIBIOCAT che vuole dare al settore della cosmesi alternative naturali … Continua a leggere

31 luglio 2014 · 1 Commento

Un libro: Il caso italiano. Industria, chimica e ambiente

L’industrializzazione è il fulcro attorno a cui ruota tutto il mondo contemporaneo. La crisi ambientale causata dall’industrializzazione costituisce, secondo molti, la questione cruciale del nostro tempo. Esiste un rapporto certo … Continua a leggere

24 febbraio 2014 · 1 Commento