Influenza aviaria: primo caso in un allevamento italiano in provincia di Venezia
Il 21 gennaio, il Centro di Referenza Nazionale per l’influenza aviaria dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ha confermato la positività per un virus influenzale tipo A, sottotipo H5N8, in campioni … Continua a leggere
Olio di palma, deforestazione, Ebola: c’è un nesso?
Tempo fa il Fatto Alimentare ha lanciato una petizione chiedendo alle aziende di eliminare l’olio di palma dai prodotti alimentari. Come spiega Il Fatto Alimentare: Secondo i nutrizionisti l’assunzione giornaliera … Continua a leggere
Ebola: in Europa la trasmissione con gli alimenti e impossibile, ma…
una breve sintesi di un interessante ed approfondito articolo di Roberto La Pira che puoi leggere integralmente su Il Fatto Alimentare e che integro con Rischio Ebola: forse dovremmo evitare … Continua a leggere
Frutti di bosco surgelati: spuntano altri 29 lotti “sospettati”, l’epidemia va avanti
Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” Quello che colpisce, nell’articolo (qui in sintesi) di Roberto … Continua a leggere
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