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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Basta gadget nei cibi per bambini! Arriva Nesquik con la macchina

Per iniziare bene l’anno scolastico, Nestlé propone nuove confezioni di cereali Nesquik per la prima colazione con all’interno una macchinina come gadget. Si tratta dei Cereali Nesquik, Nesquik Duo e … Continua a leggere

31 agosto 2016

Quanti zuccheri sono aggiunti a biscotti e cereali da colazione?

La maggior parte degli italiani sceglie di fare la prima colazione mangiando biscotti inzuppati nel latte o nel cappuccino, ma quanti conoscono l’effettivo contenuto di zuccheri? A dispetto dell’immaginazione i … Continua a leggere

27 luglio 2016

Gelati in vaschetta addio panna! L’80% ha palma e cocco

Proprio qualche giorno per provarlo fa ho acquistato un gelato in vaschetta all’Unes, ma con prodotti bio e senza olio di palma o simili ed ovviamente costa più dei classici … Continua a leggere

14 luglio 2016

Latte artificiale per neonati: ancora presente l’olio di palma

La rivista mensile Test – Il Salvagente ha misurato la concentrazione del 3-Mcpd – classificata come una sostanza altamente tossica – nell’olio di palma, impiegato anche come ingrediente nel latte … Continua a leggere

26 Maggio 2016

Quali caratteristiche deve avere il gelato per essere artigianale?

La domanda che leggo su Il Fatto Alimentare è semplice: Quali caratteristiche deve avere il gelato per essere artigianale? Se non fosse che, come spiega, poi la Redazione: Il quesito … Continua a leggere

26 Maggio 2016

“Biscotto salute” Panmonviso con olio di palma?

Sabato scorso al supermercato ho notato questo prodotto… se non fosse che stimolato dal nome “Biscotto Salute” mi sono soffermato a leggere gli ingredienti ho trovato l’olio di palma. Ho … Continua a leggere

30 marzo 2016

Prendi i grissini FiorFiore Coop all’olio di oliva, poi leggi l’etichetta e…

Ieri sono andato alla Coop a prendere i prodotti FiorFiore in omaggio per i Soci, tra cui i grissini all’olio di oliva. Visto che FiorFiore è il marchio di qualità … Continua a leggere

12 marzo 2016

Mio Duo Star: troppo sale, poco olio e…

Al panorama di preparati per brodo o condimenti, si è da poco aggiunto il nuovo prodotto Star: Mio Duo. È un dado a due strati “per dare il sapore perfetto … Continua a leggere

23 febbraio 2016 · 1 Commento

Pasticceria artigianale o industriale? Ecco le differenze

Vi segnalo un interessante articolo di Gunther Karl Fuchs di Papille Vagabonde che leggo su Il Fatto Alimentare: Il pubblico ha il gusto talmente modificato dall’industria alimentare che non riesce più … Continua a leggere

11 gennaio 2016

Ehi Spugna, un altro prodotto Grondona che potrebbe piacerti…

Visto che mia sorella Spugna è decisamente interessata ai prodotti senza olio di palma e, in seconda battuta, prodotti con pochi ingredienti di qualità, con questo post le segnalo un … Continua a leggere

22 dicembre 2015