Nei negozi ai tempi del Covid, bisogna adattarsi …
Qualche giorno fa Rok è andata nel centro commerciale dove c’è l’Iper ed è entrata in qualche negozio di abbigliamento dove tutti i commessi erano sul pezzo e controllavano sia … Continua a leggere
Covid-19: ci sono aziende responsabili, ma anche no…
Chi mi conosce sa che in azienda vige da sempre il principio della precauzionalità, tanto è vero che ho chiuso volontariamente una settimana prima degli obblighi in tal senso. Oggi … Continua a leggere
Euro 6: le pubblicità delle case automobilistiche (e le loro sigle inventate)
Alcuni giorni fa ho segnalato a Maurizio Caprino quanto avevo letto su Altroconsumo: Citroën millanta nella sua pubblicità motori Euro 6.2, che non è però la nomenclatura corretta della classe … Continua a leggere
Il rispetto delle norme previste con il GDPR? Non pervenuto, se ne fregano…
Ho già scritto in merito all’inosservanza delle norme previste con il GDPR, ma siamo in Italia e so bene che un conto sono le norme ed un altro è l’osservanza … Continua a leggere
Il GDPR esiste, ma non faccio il difficile, tranne che con i furbetti…
Si sa che non faccio il difficile per un primo contatto via mail/telefono ovvero le norme sulla Privacy complicano situazioni che possono essere regolate con il semplice buonsenso. Però c’è … Continua a leggere
Punti di vista: Se il cuoco in tv non indossa il copricapo, talvolta va bene così…
Non mi trovo d’accordo con quanto espresso su Il Fatto Alimentare dal presidente dell’Associazione professionale cuochi italiani (Apci). A me sembra che come capita sempre quando “tocchi” una categoria (prova … Continua a leggere
25 maggio 2018, il GDPR è sceso in campo…
Al 25 maggio in azienda è partita l’operazione GDPR; sono state spedite parecchie centinaia di mail con le informative e richieste di consenso (gestibili da sito web dedicato ovvero senza … Continua a leggere
In moto con i bambini: le regole per la loro sicurezza
Quale occasione migliore dell’arrivo della bella stagione per fare un bel giro sulle due ruote? Con la primavera non c’è niente di meglio per godersi una giornata fuori porta all’aria … Continua a leggere
I cuochi “televisivi” ignorano le norme igieniche da osservare in cucina?
Alcuni giorni fa ho inviato un paio di foto a Il Fatto Alimentare chiedendo una conferma in merito a quello che già sapevo ovvero che 1) in cucina bisogna indossare … Continua a leggere
Privacy: Necessario un no forte e chiaro alle sanzioni previste dal 25 maggio
“Artigiani e piccole imprese ancora una volta sotto il tallone della burocrazia. Se non saranno attuate adeguate contromisure l’impatto delle norme sarà estremamente complicato da gestire. Parliamo di tutela della … Continua a leggere
