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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Etichette sui cibi: il Ministero dà voce ai cittadini con un sondaggio

Neanche a farlo apposta proprio in questi giorni ho parlato in famiglia dell’indicazione in etichetta dell’origine degli alimenti, che ritengo fondamentale per fare acquisti consapevoli sia per quanto riguarda la … Continua a leggere →

11 novembre 2014 · 1 Commento

In cucina: “cavolo”, è interessante questo video…

Cavolfiori, cavoli a foglia, broccoli, cavolini: ma voi quante volte al mese li mangiate? (Io da bambino non li mangiavo, ma ora li consumo abitualmente… 😉 ) Poche, probabilmente, perché … Continua a leggere →

8 novembre 2014 · 2 commenti

Cosa compriamo, in realtà, quando compriamo una busta di insalata?

Sempre più italiani preferiscono comprare le insalate in busta, così pratiche da aver conquistato il mercato nel giro di pochi anni. Ma che cosa compriamo, in realtà, quando compriamo una … Continua a leggere →

7 novembre 2014 · 1 Commento

Bacche di Goji: la loro efficacia non è provata

A testimonianza del fatto che aveva ragione il Prof. De Mauro quando affermava che il 70% degli italiani non capisce quello che legge, ogni qual volta si critica un alimento … Continua a leggere →

7 novembre 2014

Quest’unione fra Lidl e Gambero Rosso mi ricorda quella fra…

Un paio di giorni fa mia madre mi ha mostrato un volantino con il quale Lidl pubblicizza  in esclusiva una serie di prodotti “selezione Gambero Rosso”. Senza nulla voler togliere … Continua a leggere →

31 ottobre 2014

Wurstel di pollo: tutti contengono carne separata meccanicamente…

articolo aggiornato dopo la pubblicazione in sintesi un’articolo che leggo su Il Fatto Alimentare – per consultare la tabella citata nell’articolo, clicca sul link.  Da parte mia integro il tutto … Continua a leggere →

27 ottobre 2014

Pneumatici invernali: acquistare bene, acquistare ora + promozione per i lettori

Premessa di Paoblog: ricevo e pubblico e come sempre non è una promozione pubblicitaria, infatti a me non viene in tasca 1 centesimo, ma ho concordato una promozione a favore … Continua a leggere →

7 ottobre 2014

La pizza non deve essere bruciata: le regole di una cottura perfetta

un articolo di Sara Rossi che leggo su Il Fatto Alimentare – leggi anche “Troppo piombo nei cartoni delle pizze con cartone riciclato” (e vietato) È bastata l’anteprima della trasmissione … Continua a leggere →

6 ottobre 2014 · 2 commenti

Comparativa completa dei migliori pneumatici invernali per la stagione 2014 – 2015

in sintesi un articolo che leggo su SicurAuto dove potrai consultare gli esisti del test Il Touring Club Svizzero ripropone puntuale come ogni anno la valutazione dettagliata di alcuni pneumatici … Continua a leggere →

1 ottobre 2014

I prodotti DOP, IGP e STG sono 266: scarica l’elenco aggiornato

Fonte: un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare L’Italia, con 266 tra prodotti DOP, IGP e STG, è il Paese europeo che dispone del maggior numero … Continua a leggere →

22 settembre 2014