Report scivola sul latte italiano e non…
Per quel che mi riguarda referisco acquistare un prodotto fatto con materie prime italiane, se di qualità e pagate al giusto prezzo. A quanto leggo oggi, però, Report ha mandato … Continua a leggere
Un libro: La rivoluzione nel piatto
Quanto dovremo aspettare prima che venga detta la verità su alcuni alimenti, additivi, coloranti e molto altro che arriva sulle nostre tavole? O sulla contaminazione senza confini della chimica nell’agricoltura … Continua a leggere
Classico cortocircuito all’italiana ove la coerenza è un dettaglio trascurabile…
Leggo in questo articolo de Il Fatto Alimentare: “C’è infatti da chiedersi perché Roberto Moncalvo, presidente di Coldiretti, a Bari guidi i manifestanti all’arrembaggio delle navi cariche di grano canadese … Continua a leggere
Etilometri inattendibili stavolta nel mirino di Report
Forse il bubbone della discutibile attendibilità dell’etilometro sta per scoppiare: dopo anni, processi penali, pubblicazioni scientifiche e test in cui è stato dimostrato che dà risultati diversi rispetto alla prova … Continua a leggere
Pizza a Report: elementi critici e punti da approfondire
Prosegue su Il Fatto Alimentare l’approfondimento sulla pizza, iniziato con le regole sulla corretta cottura e con il problema dei cartoni tossici, utilizzati prevalentemente nel Sud Italia * * * … Continua a leggere
La pizza non deve essere bruciata: le regole di una cottura perfetta
un articolo di Sara Rossi che leggo su Il Fatto Alimentare – leggi anche “Troppo piombo nei cartoni delle pizze con cartone riciclato” (e vietato) È bastata l’anteprima della trasmissione … Continua a leggere
Aspartame: Report ha provocato troppo allarmismo
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare L’aspartame è davvero pericoloso? La domanda sorge spontanea, dopo avere visto domenica 29 aprile Report, il programma Rai … Continua a leggere
L’aspartame è davvero pericoloso? Report lancia pesanti sospetti, l’Efsa riesamina il caso.
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Domenica 29 aprile Report, il settimanale televisivo di attualità di Milena Gabanelli, ha mandato in onda un servizio … Continua a leggere
Un libro: Ai confini del mondo
Scoperto per caso da Milena Gabanelli ed entrato nella squadra di Report nel 2000, fino a quella data Giorgio Fornoni ha tenuto nel cassetto materiali straordinari raccolti nelle zone più … Continua a leggere
Quando le partite si giocano a perdere: la lezione di Report
In questi giorni grande clamore sulla recente puntata di Report, dove si parla della villa di Berlusconi ad Antigua; peccato però che il servizio principlae della trasmissione fosse un altro … Continua a leggere
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