Usa: polli all’arsenico. Tracce della sostanza cancerogena dovute a un farmaco. Nessun rischio, ma…
In sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Lo usavano dal 1944, gli allevatori di molti paesi, perché sterminava i parassiti intestinali come quelli della … Continua a leggere
Imparare dagli errori altrui? Ci mancherebbe…
di Maurizio Caprino Poco da fare, l’esperienza altrui non insegna: a pochi chilometri a nord di Bari hanno installato il controllo automatico dei passaggi col rosso su un semaforo e … Continua a leggere
Tonno rosso e pregiato? No, colorato con le rape
Meglio colorarlo con le rape che con il monossido di carbonio…ma sempre di frode si tratta. Leggo su Il Fatto Alimentare I Nas di Genova hanno scoperto una grave truffa … Continua a leggere
Lo scandalo T-Red, i veleni e le regole che non arrivano
di Maurizio Caprino Più si avvicina il processo, più aumentano i veleni. Come riportano l’Adiconsum e la stampa locali, nelle ultime fasi delle indagini sullo scandalo dei T-Red, sarebbero spuntati … Continua a leggere
Tonno, se è troppo rosso non mangiarlo
Per quel che mi riguarda la vicenda del tonno addizionato (illegalmente) con monossido di carbonio è storia vecchia, tuttavia è con piacere che ho visto l’altra sera un servizio in … Continua a leggere
Ad 1 automobilista su 10, il T-Red non fa paura
di Maurizio Caprino C’è una cosa che mi colpisce più di tutte nel rapporto Aci-Censis 2010. No, non è il fatto che crisi e traffico abbiano indotto gli italiani a … Continua a leggere
Tonno rosso, ancora battaglia sulle quote pesca tra Ue e Governi.
È ancora battaglia in Europa sulla quote relative alla pesca del tonno rosso. Il gruppo di esperti scientifici della Commissione internazionale per la conservazione dei tonni dell’Atlantico (Iccat), lo scorso … Continua a leggere