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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Persino i piloti d’aereo muoiono di sonno, figurarsi i camionisti-schiavi, ma…

di Maurizio Caprino Un mese fa, è passata sotto silenzio la notizia secondo cui il 70% dei piloti di aereo ha ammesso errori in cabina per l’eccessiva stanchezza e quasi 9 su … Continua a leggere →

23 giugno 2014

Consumabile 2014: Il mondo è fatto a scale…

 

14 giugno 2014

Happy Hour: le insidie e i pericoli nascosti se sul banco sono esposti alimenti contaminati

in sintesi un interessante articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare – consiglio la lettura integrale Operatori che non si lavano le mani, insufficiente pulizia delle cucine, … Continua a leggere →

23 Maggio 2014

Arriva la stagione delle grigliate: occhio al rischio Campylobacter

in sintesi un interessante articolo di Beniamino Bonardi che leggo su Il Fatto Alimentare e che dedico al Pupo Alpinista noto frequentatore di grigliate in cascina Con l’estate arriva la … Continua a leggere →

19 Maggio 2014

Colesterolo, si alle statine, ma solo se servono

in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Le linee guida statunitensi, recentemente aggiornate, hanno allargato di molto le fasce di popolazione a cui si consiglia di assumere le statine, … Continua a leggere →

7 Maggio 2014

Un libro: Salute e bugie. Come difendersi da farmaci inutili, cure fasulle e ciarlatani

“Il problema dell’umanità è che gli stupidi sono strasicuri e gli intelligenti sono pieni di dubbi.” (Bertrand Russell) “Non si è liberi di scegliere se non si è correttamente informati… … Continua a leggere →

5 Maggio 2014 · 1 Commento

Uso il deodorante con l’antitraspirante naturale, ma a ben vedere…

Articolo aggiornato il 17 giugno 2017 Giorni fa ho letto un articolo de Il Salvagente (di Barbara Liverzani) dove si trattava il problema del sospetto che grava sui deodoranti che,  … Continua a leggere →

28 aprile 2014 · 9 commenti

Cannucce cinesi per bambini a forma di occhiali, scatta l’allerta: contengono troppi ftalati

in sintesi un articolo di Sara Rossi che leggo su Il Fatto Alimentare Le cannucce cinesi a forma di occhiali possono essere divertenti, specialmente per i bambini, ma c’è un … Continua a leggere →

24 aprile 2014

L’erbicida che finisce anche nel latte materno

in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it nel quale si afferma che “in Europa la ricerca americana potrebbe salvarci dal disastro”. Bene, abbiamo tempo, se non fosse che già … Continua a leggere →

15 aprile 2014 · 1 Commento

Cromo esavalente trovato nell’acqua di Brescia: che fare?

Visto quanto visto e letto a suo tempo, non c’è da stupirsi per questo articolo che leggo su Altroconsumo. D’altro canto se inquini il territorio con le industrie e se … Continua a leggere →

10 aprile 2014 · 4 commenti