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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Coop dice stop agli sconti selvaggi e propone il prezzo netto, già adottato in Italia da U2

Leggo il titolo dell’articolo de Il Fatto Alimentare e penso: Fosse vero! Dopo di che mi chiedo se il consumatore medio è pronto per una simile novità. Nella nostra azienda … Continua a leggere

17 marzo 2015

A noi le carte fedeltà, a loro i nostri dati; vale la pena?

Come già scritto in altre occasioni, sono contrario al fatto che ad ogni servizio oggigiorno sia abbinata una raccolta premi e relativo Catalogo. La gestione di queste raccolte costa e … Continua a leggere

16 gennaio 2015

Pernigotti ritira cioccolatini Cremino dai supermercati

La società Pernigotti ha invitato i supermercati a ritirare dagli scaffali una partita di cioccolatini che secondo i riscontri delle autorità sanitarie contiene larve di insetti. La partita interessata è … Continua a leggere

8 gennaio 2015

Le pesche del “contadino” sono più buone?

Pesca comprata al supermercato o pesca appena colta dall’albero. Il primo commento? Che l’agricoltura di oggi non ha niente a che vedere con quella di una volta. Ma in questo … Continua a leggere

26 novembre 2014

Quando fai la spesa, cosa ti spinge a scegliere un melone piuttosto che un altro?

Quando andiamo a fare la spesa, cosa ci spinge a scegliere un melone piuttosto che un altro? Probabilmente lo annusiamo, se profuma vuol dire che è buono. Ma è veramente … Continua a leggere

25 novembre 2014

Ho una “cattiva influenza” sugli Amici? Ma la goccia scava la roccia…

Il titolo del post si aggancia al titolo dato da Oxfam al contributo che ho scritto tempo fa ed intitolato per l’appunto La goccia scava la roccia. Quanto segue fa … Continua a leggere

31 ottobre 2014 · 4 commenti

Sacchetti ecologici finti: indagini di Guariniello e dei NAS

un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare che una volta di più attesta l’abitudine di emettere regolamenti, norme e leggi e poi … tutto continua ad … Continua a leggere

14 ottobre 2014

Pesce fresco con additivi?

Articolo aggiornato dopo la pubblicazione con la risposta ai miei dubbi… Leggevo tempo fa in un articolo su Il Fatto Alimentare che ” la legge autorizza l’uso di additivi nel … Continua a leggere

17 luglio 2014 · 7 commenti

Etica & coerenza ovvero sono migrato da Esselunga a Coop…

post aggiornato dopo la pubblicazione Tempo fa ho scritto un post dedicato al risultato dell’inchiesta di Altroconsumo sull’Etica dei supermercati, che vedeva Esselunga aggiudicarsi un Pessimo e Coop in testa … Continua a leggere

4 giugno 2014 · 18 commenti

A Berlino un piccolo supermercato in cui il cibo è venduto privo di imballaggi

Unverpakt è il nome dell’innovativo negozio berlinese messo in piedi da due giovani imprenditrici, Milena Glimbovski, 23 anni, e Sara Wolf, 30, che hanno deciso di affrontare le regole del … Continua a leggere

29 Maggio 2014