Verdure e piante aromatiche a km 0: sul balcone
Chi l’ha detto che sul balcone di casa puoi piantare solo i fiori e che per coltivare un orto devi avere per forza un giardino? Avere verdure e piante aromatiche … Continua a leggere
Verdure e piante aromatiche a km 0: sul balcone
Chi ha detto che per coltivare un orto devi avere per forza un giardino? O che sul balcone di casa puoi piantare solo i fiori? Avere verdure e piante aromatiche … Continua a leggere
A Newark la fattoria verticale areoponica più grande del mondo
in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it La fattoria verticale areoponica più grande del mondo è in fase di costruzione a Newark e riuscirà a produrre 900.000 kg di ortaggi … Continua a leggere
Kebab: occhio all’igiene. L’inchiesta a Roma e Milano
Un articolo che leggo su Altroconsumo che integro con un articolo sul pesce crudo, che la sicurezza alimentare è importante ovvero meglio essere informati e poter scegliere al meglio: Rischio … Continua a leggere
Troppe verdure e pochi ortaggi nell’etichetta Bonduelle?
un interessante botta & risposta tra una lettrice de Il Fatto Alimentare e la Bonduelle; al di là di chi abbia ragione, una volta di più ecco la dimostrazione di … Continua a leggere
La paura di allergie durante lo svezzamento limita gli assaggi e rende i bimbi schizzinosi?
in sintesi un articolo di Stefania Cecchetti che leggo su Il Fatto Alimentare Svezzamento molto rigoroso uguale bimbo schizzinoso? È l’ipotesi di uno studio comparativo tra lo svezzamento “alla francese” … Continua a leggere
I ravioli Gioiaverde Rana “promettono” di coprire il 50% del fabbisogno di verdure…
Nei giorni scorsi ho acquistato il prodotto in questione per provarlo e solo successivamente ho notato la pubblicità in televisione; quando ho sentito lo slogan relativo alla copertura del 50% … Continua a leggere
Cucinare sano senza perdere le vitamine
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Molte vitamine sono estremamente delicate e una parte si perde proprio nei giorni tra la raccolta e il consumo. Alcune non sopportano … Continua a leggere
Orti e serre sui tetti: verdura a km zero, risparmio e più ossigeno in città.
In sintesi un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare n Canada e negli Stati Uniti si inizia a sperimentare il “rooftop farming”. Coltivare frutta e verdure … Continua a leggere
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