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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Pasta De Cecco: usiamo grano italiano, francese, americano australiano

Agganciandomi all’ultimo paragrafo, mi pare che da tempo Coldiretti abbia aderito allo sport nazionale ovvero a parlare con la pancia, cosa questa che aumenta la platea degli ascoltatori, ma diminuisce … Continua a leggere →

10 luglio 2017

Un libro: Miti alimentari

Il Salvagente ha deciso di dedicare proprio a queste “certezze” un libro di 100 pagine, Miti Alimentari. Un volume diviso in quattro capitoli – “In cucina“, “Cibo e salute“, “Dai … Continua a leggere →

7 luglio 2017

Se Eataly “Smeraldo” vende alimenti scaduti e non risponde alla mail di reclamo…

Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Prima di pubblicare questo breve post ho verificato che nella casella dello Spam non ci fosse uno straccio di risposta di Eataly “Smeraldo” di Milano. … Continua a leggere →

7 luglio 2017

Check-in on line, buoni sconto e assistenza clienti: sanzioni da 1 milione di € a Vueling per pratiche scorrette

L’Autorità ha chiuso il procedimento istruttorio avviato nei confronti del vettore aereo Vueling S.A., sanzionandolo complessivamente per 1 milione di euro per violazione di alcune norme del Codice del Consumo, … Continua a leggere →

7 luglio 2017

San Benedetto: acqua minerale esportata negli USA, insulto all’ambiente

Per la lettura integrale dell’articolo clicca sul link in calce; pubblico solo una parte del pensiero di Roberto La PIra con il quale concordo totalmente. Noi siamo qui a parlare … Continua a leggere →

7 luglio 2017 · 1 Commento

Scritte cinesi sui funghi sottolio? L’azienda produttrice risponde

Pubblico un estratto della lettera inviata da una consumatrice al Fatto Alimentare, dopo di che suggerisco la lettura integrale dell’articolo con la risposta dell’azienda ed alcune osservazioni del Fatto Alimentare. … Continua a leggere →

7 luglio 2017

Un libro: Il posto più pericoloso al mondo

Qual è il posto più pericoloso del mondo? La scuola, anzi, una scuola in particolare: la Tamalpais High School dei sobborghi di San Francisco raccontata con lucidità da Tristan Bloch, … Continua a leggere →

6 luglio 2017

Dieselgate – Al via la prima class action europea. E si fa in Italia

Da sabato scorso, 1° luglio, è possibile aderire alla prima class action europea contro il gruppo Volkswagen per lo scandalo del dieselgate: quella ammessa a maggio dal Tribunale di Venezia … Continua a leggere →

6 luglio 2017 · 16 commenti

Un libro: I bambini e il cibo

Il libro è suddiviso in due parti. Nella prima, l’autrice spiega come si formano le abitudini alimentari e come sia possibile cambiarle. Viene sottolineata la necessità di rivolgersi ai genitori … Continua a leggere →

5 luglio 2017

Esami patente sbloccati ma ancora niente scatola nera contro le lezioni di guida troppo facili

Per un buco che si tappa, un altro ne resta aperto. Così il panorama del rilascio delle patenti resta problematico. Se è vero che ieri è stato pubblicato il decreto … Continua a leggere →

5 luglio 2017