Il pesto senza botulino: Prometeus fa una sintesi della vicenda con i risvolti dell’allerta
un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare – raccomando la lettura perchè come scrive l’autore, Non si è trattato di una bufala, ma di un rischio concreto e non … Continua a leggere
Il gelato artigianale italiano è a rischio di estinzione, troppe catene, troppi semilavorati e troppa improvvisazione
pubblico un’ampia sintesi di un articolo di Bruno Alba che leggo su Il Fatto Alimentare e che risponde in parte ad una domanda che mi aveva fatto giorni fa la … Continua a leggere
Idrogeno: Bristol presenta il primo traghetto “verde” dell’Uk
Bristol ha dato il benvenuto al primo traghetto ad idrogeno del Regno Unito. Hydrogenesis, con una lunghezza di 11 metri, permette ai passeggeri di viaggiare con emissioni pari a zero e … Continua a leggere
Un libro: Uomini che maltrattano le donne
Come identificare per tempo gli uomini che maltrattano le donne? E come difendersi quando la propria casa è diventata terreno di violenze domestiche? Lundy Bancroft conduce il lettore, o meglio … Continua a leggere
Fosforo: l’Ue pensa a smaltimento e riciclaggio
Il fosforo, largamente utilizzato in agricoltura per la produzione di concimi e mangimi animali è all’esame della Commissione europea, che sta cercando un modo più green (verde? ecologico?) per utilizzarlo. … Continua a leggere
Bristol: sostituire le lampade dell’illuminazione stradale, per risparmiare soldi e CO2
Parto con una premessa identica a quella già scritta in merito all’illuminazione intelligente di Helsinki, perchè di fatto il succo del discorso è sempre lo stesso; perdonerete il gioco di … Continua a leggere
Milano: Ehi pendolare, usa i mezzi pubblici, non l’auto. (Sottotitolo: che poi ti sistemo io)
Abbiamo letto spesso l’invito a pendolari (e non) ad utilizzare i mezzi pubblici, lasciando a casa l’auto, cosa questa che molti sono costretti a fare “a prescidere” visti i costi … Continua a leggere