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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

A Londra il progetto “Food policy” … ops, volevo dire a Milano

La mail informativa ricevuta oggi dal Comune di Milano rientrerebbe di diritto nei due post dedicati all‘abuso di terminologia inglese (Prima parte – Seconda parte) in contenuti scritti da italiani … Continua a leggere

6 Maggio 2015 · 2 commenti

Che sia per pubblicità (scorretta) o meno, troppi scrivono recensioni false…

Leggo un articolo su Il Blog del Consumatore il cui contenuto non mi stupisce affatto. La recensione falsa se non a pagamento è un male dei nostri giorni; niente è … Continua a leggere

5 Maggio 2015

Un libro: Gli ignoranti. Vino e libri: diario di una reciproca educazione

Cosa succede quando si dedica la propria vita a uno scopo? Étienne Davodeau è un autore francese di fumetti, molti dei quali dedicati a come sta cambiando il lavoro e … Continua a leggere

29 aprile 2015

Il tema di Expo2015 è alimentare il pianeta oppure i visitatori?

Il titolo originale del post era “Expo mi sembra solo un grande magna-magna”, tuttavia ho capito che poteva essere fuorviante e qualcuno, leggendo solo il titolo, senza approfondire, poteva pensare … Continua a leggere

28 aprile 2015 · 1 Commento

Insalate in busta: come consumarle in sicurezza

in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Comode sono comode, e di sicuro fanno risparmiare un sacco di tempo: sono le insalate in busta. Già pulite, tagliate, lavate e … Continua a leggere

24 aprile 2015 · 1 Commento

L’annata nera dell’olio extravergine, ma non tutti sanno da dove arriva l’olio…

Si vedono spesso in televisione dei servizi sui problemi causati agli ulivi dalla Xylella fastidiosa che si sono aggiunti a quelli di un’annata nera anche per le condizioni meteo e … Continua a leggere

23 aprile 2015 · 2 commenti

Se arriva il TTIP, occhio a creme, dentifrici e shampoo…

Non c’è giorno che non scopra qualche nuovo dettaglio circa gli effetti che il TTIP potrebbe portare nelle nostre vite, ma ovviamente trovo informazioni solo perchè le cerco, che se … Continua a leggere

21 aprile 2015

I peperoni sono un po’ come i cani. Ce ne sono di tutte le razze…

I peperoni sono un po’ come i cani. Ce ne sono di tutte le razze: piccoli o grandi; quadrati, tondi o affusolati; di color giallo vivo, rosso fuoco, arancione o … Continua a leggere

21 aprile 2015

Fra i rischi del TTIP anche i polli lavati con la candeggina

Il #Ttip colpisce ancora ovvero dopo quanto già scritto nelle ultime settimane (clicca qui per leggere i post) ecco che su Il Fatto Alimentare leggo di un altro rischio correlato … Continua a leggere

17 aprile 2015

Tra due anni arriva l’imballo ecologico? Fosse vero…

Alcuni mesi fa ho scritto il post Ridurre i rifiuti? Si può fare, ma dateci degli imballi riciclabili ed oggi leggo su Il Fatto Alimentare un interessante articolo di Luca … Continua a leggere

15 aprile 2015