Il caffè aumenta? Se anche fosse, da qualche parte devi rientrare con i maggiori costi…
articolo aggiornato dopo la pubblicazione Leggo i soliti titoloni per gli aumenti del caffè a seguito dei maggiori costi di bar e ristoranti, causa norme Covid-19. Escludendo chi specula o … Continua a leggere
Nescafè Gold ginseng … ma il ginseng dov’è?
Mia mamma mi raccontava che di solito bevono un preparato al ginseng della Zanetti e nella lista degli ingredienti è presente il 3% di ginseng. Durante il periodo di quarantena, … Continua a leggere
Un libro: Siete tutti invitati
Il cibo è condivisione. Noi italiani lo sappiamo meglio di chiunque altro che «mangiare è un rito fatto di convivialità, amicizia e celebrazione». Non a caso, per noi, la quintessenza … Continua a leggere
Un libro: Non superare le dosi consigliate
«Non c’è un problema che un farmaco non curi, mamma lo dice sempre. A casa nostra non si parla, si prendono medicine. Così lei mi dà il Dulcolax ogni sera … Continua a leggere
“Non fate uscire gli anziani” per cui cerchi di fare la spesa online…
Al 9 marzo sono riuscito a convincere mia mamma (85enne) a fare la spesa online, come fatto peraltro in passato in occasione della sua frattura del polso o quando c’era … Continua a leggere
Antibiotici nel latte: è un problema, un allarme o siamo nei limiti?
Quando leggi un titolo che parla di analisi choc, la tentazione di condividere i contenuti sul Blog oppure con gli Amici che ti seguono, è forte, ma so da tempo … Continua a leggere
Per una volta che non leggo gli ingredienti sull’etichetta…
Premetto che questo post non è una critica a Vergnano che ha correttamente riportato gli ingredienti sulla scatola, ma si tratta di una pesante autocritica, visto che per una volta … Continua a leggere
Report scivola sul latte italiano e non…
Per quel che mi riguarda referisco acquistare un prodotto fatto con materie prime italiane, se di qualità e pagate al giusto prezzo. A quanto leggo oggi, però, Report ha mandato … Continua a leggere
Se Eataly vende i prodotti tipici italiani “Made in Canada”…
Vedere che Eataly in Canada vende l’Nduja calabrese “Niagara Food” (e non solo) “Made in Canada” mi sembra ben più che un autogol per chi dovrebbe vendere i prodotti agroalimentari … Continua a leggere
