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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Che fa Monsanto? Intimidazione di stampo mafioso?

Resto dell’idea che se uno ha in mano argomenti validi non ha bisogno di alzare la voce in una discussione o, meno che fai, essere intimidatorio, tuttavia leggo su Il … Continua a leggere

23 febbraio 2018 · 4 commenti

Gli idrocarburi pesanti nel caciocavallo lucano

L’associazione lucana COVA Contro ha portato un fiore all’occhiello della produzione made in Basilicata, il caciocavallo podolico acquistato proprio in un punto vendita di Ferrandina, con tanto di etichetta ARA (Associazione Regionale Allevatori … Continua a leggere

19 dicembre 2017

Il piatto truccato: la verità su tutti gli additivi presenti negli alimenti

Sul Blog ho scritto spesso in merito agli additivi e da anni nel portafoglio prima ed anche nel telefono oggi, ho delle tabelle che indicano i principali additivi con dei … Continua a leggere

24 novembre 2017

Quando il sostituto del Bisfenolo non elimina il rischio, ma…

Quand’è che l’industria e le autorità alimentari impareranno che prima di mettere in commercio una sostanza dovrebbe essere provata la sua innocuità? Prendiamo, invece, ad esempio il bisfenolo A (Bpa). … Continua a leggere

20 novembre 2017

Bufala ovvero la passata Mutti NON contiene arsenico

Prima di condividere, accendete il cervello e fate un controllo sul sito del Ministero o nei siti specializzati, tipo il Fatto Alimentare. Bufale di questo tipo, oltre a creare inutile … Continua a leggere

15 novembre 2017

In Veneto vietato il consumo di alcuni pesci d’acqua dolce

Siamo a fine 2017 ed il Ministro Lorenzin si è accorta del livello allarmante della contaminazione della quale si sa da anni… Articolo correlato: Interferenti endocrini nell’acqua e nel cibo in … Continua a leggere

15 novembre 2017

Classico cortocircuito all’italiana ove la coerenza è un dettaglio trascurabile…

Leggo in questo articolo de Il Fatto Alimentare: “C’è infatti da chiedersi perché Roberto Moncalvo, presidente di Coldiretti, a Bari guidi i manifestanti all’arrembaggio delle navi cariche di grano canadese … Continua a leggere

8 novembre 2017 · 2 commenti

Francia, carne di mucca con tubercolosi venduta nei supermercati, ma è legale…

La carne di oltre ottomila mucche malate di tubercolosi finisce ogni anno nei piatti dei francesi. A rivelarlo è un’inchiesta del giornale Canard enchaîné. Per quanto possa sembrare strano, la pratica è … Continua a leggere

30 ottobre 2017

Strano che Coldiretti non sappia che: “Nel grano non esiste la contaminazione zero di Micotossine (Don)”

Suggerisco la lettura integrale dell’articolo, in modo da contrastare con i fatti le bugie di cui si legge sui giornali e social. Le micotossine (DON) certo sono un veleno… peccato … Continua a leggere

28 settembre 2017

La truffa del San Daniele, suini trattati con la candeggina

Ed una volta di più si conferma il fatto che La qualità (e la serietà) non te la dà un timbro sulla carta intestata Poco importa l’adesione ad un Consorzio … Continua a leggere

3 agosto 2017