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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Extravergine, il crollo della produzione spinge l’olio vecchio. Ecco come tutelarsi

Il crollo della produzione di olive di quest’anno dovrebbe ricalcare quella dell’annus horribilis della campagna olearia 2014-2015 dalla quale scaturì lo scandalo del falso extravergine svelato dalle analisi del Test-Salvagente. … Continua a leggere →

10 ottobre 2016

Frigoriferi classe A, ecco quelli che consumano meno…

Per completezza, integro l’assaggio di questo articolo letto su Il Test con il post >TV, frigo, forni: “fuorilegge” quasi il 50% delle etichette… E visto che si parla di frigoriferi … Continua a leggere →

7 ottobre 2016

Scontrino cartaceo? Nel 2017 arriva quello digitale

Dal 1° gennaio 2017 potremo fare a meno dello scontrino, quel pezzetto di carta tanto fastidioso che molto spesso non sappiamo dove mettere e che finisce infondo alla borsa o … Continua a leggere →

7 ottobre 2016 · 2 commenti

Telecamere per auto: non sempre le riprese sono delle “prove”

Un articolo che potrebbe interessare IPB, affezionato lettore del Blog che, ogni qual volta segnalo dei comportamenti irresponsabili su strada, mi consiglia di installare una “dash-cam” in auto; non che … Continua a leggere →

7 ottobre 2016 · 3 commenti

Greenpeace pubblica la guida per scegliere il pesce sostenibile

Greenpeace ha pubblicato una guida tascabile per l’acquisto responsabile del pesce. Lo scopo è di aiutare i consumatori a leggere le etichette, valorizzare la pesca artigianale e sostenibile, conoscere le … Continua a leggere →

6 ottobre 2016

I misteri della pasta cotta due volte…

  Io resto dell’idea che se l’Azienda, tanto più in campo alimentare, dialoga con il consumatore, è un vantaggio per entrambi… Oggi gli spaghetti vengono “cotti” due volte: prima a 90-115°C … Continua a leggere →

6 ottobre 2016

Numeri ordinali al MIUR: 18mo, 21mo…

Il MIUR colpisce ancora e Licia Corbolante di Terminologia arriva con la sua spiegazione sempre precisa ed interessante… Dalle slide di presentazione del Piano per la formazione dei docenti 2016-2019 … Continua a leggere →

5 ottobre 2016

La Forestale sbaglia a sequestrare l’olio, ma lo Stato se ne accorge dopo 2 anni…

Ha perfettamente ragione Alberto Grimelli, in questo articolo su Il Fatto Alimentare,  quando scrive che: Gli agenti del Corpo Forestale dello Stato hanno sbagliato, ma lo Stato ci ha messo … Continua a leggere →

5 ottobre 2016

Bici pieghevoli: come sceglierle?

Una buona scelta della bici pieghevole parte soprattutto da alcuni fattori: frequenza, occasioni di utilizzo, lunghezza dei percorsi e condizioni delle strade che si intendono affrontare, inclusi i mezzi di … Continua a leggere →

3 ottobre 2016