Deforestazione: nuove dighe in Brasile scatenano gli speculatori
Se verranno costruite, le dighe di Tapajos non allagheranno soltanto un’area estesa quanto la città di New York in barba ai diritti delle popolazioni indigene. Il rischio collegato ai nuovi … Continua a leggere
Indonesia, i big dell’olio di palma fanno cartello
Le multinazionali dell’olio di palma che operano in Indonesia hanno deciso di non rispettare l’accordo contro la deforestazione che avevano stretto con il governo nel 2014. Oltre a preservare le … Continua a leggere
Pasta italiana 100%: l’elenco delle 30 marche più vendute
Dove si trova la pasta italiana prodotta con 100% di semola coltivata interamente nel nostro territorio? Clicca sul link in calce per consultare l’elenco redatto da Il Fatto Alimentare con … Continua a leggere
Ancora disinformazione ed imprecisioni dalla stampa: Olio extravergine non sparisce la “data di scadenza”…
“Olio extravergine sparisce la data di scadenza, così le aziende potranno vendere l’olio vecchio”. Come spesso capita quando si parla di alimenti, le notizie sono imprecise, confuse e destinate a … Continua a leggere
Mercati rionali, etichette fuorilegge per carne, frutta e pesce
Secondo me anche questa volta sarebbe stato necessario un distinguo nell’articolo ovvero il 70% dei 110 banchi esaminati non rispetta la legge il che non significa necessariamente che quelli irregolari … Continua a leggere
Se l’aceto balsamico IGP Modena è fatto (anche) con mosto straniero…
Leggendo questo articolo del Corriere, una volta di più mi sono chiesto a che cosa serva indicare l‘Indicazione Geografica Protetta se poi il prodotto non è realizzato con materie Geograficamente … Continua a leggere
Brexit: la sorte dell’inglese lingua ufficiale UE
Nei giorni scorsi i media di molti paesi hanno diffuso la notizia che con l’uscita del Regno Unito dall’Unione europea l’inglese cesserebbe di essere una lingua ufficiale. Alla loro adesione … Continua a leggere
Sto testando la App “E’ verde?” con le tabelle Inci
Spesso Rok scopre dopo che gli ingredienti di un cosmetico non la soddisfano, visto che in genere il controllo lo faccio io a casa, sul PC, tramite Biodizionario.it Alcuni giorni … Continua a leggere
Sidney sceglie l’architettura in legno per tagliare le emissioni
Facciata trasparente e 2.000 metri cubi di legno ingegnerizzato per ridurre l’impronta di carbonio. È il cuore del progetto dell’International House Sydney, il primo edifico commerciale in Australia a puntare … Continua a leggere
