Se i prosciutti “di Parma” e “San Daniele” non sono DOP…
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Solo pochi giorni fa scrivevo la mia opinione sulla fallibilità delle certificazioni di qualità delle aziende (alimentari e non) agganciandomi a quanto accaduto con i … Continua a leggere
Lombardia: lotta allo smog a due velocità….
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione La notizia circa la lotta all’inquinamento così come è stata detta in tv mi ha dato da pensare e non poco, dato che si è … Continua a leggere
Un disco, anzi due: La Spina e Generi di conforto
Ogni tanto il buon Francesco invia un’opinione (potremmo anche chiamarla una recensione) su un disco e sebbene i nostri gusti musicali siano divergenti, resto affascinato da come riesca sempre a … Continua a leggere
Confesso: porto i rifiuti di casa in ufficio…
Gli ascoltatori di Radio Deejay avranno sentito in questi giorni di quel conduttore che a quanto pare tutte le mattine molla un sacchetto di rifiuti nel cestino del parcheggio; le … Continua a leggere
Mio malgrado, ritorno sulla questione pagamenti…
Pochi giorni fa mi lamentavo dell’ennesima furbata a senso unico da parte di un cliente, per allungare i termini di pagamento ed ecco che ieri è arrivata questa circolare: E’ … Continua a leggere
Il made in Italy fatto con i cinesi? Arrivano le condanne per gli imprenditori italiani…
Finalmente una buona notizia. A suo tempo avevo visto il servizio di Report con il quale si denunciava questa stortura che ha di fatto distrutto il comparto produttivo degli artigiani … Continua a leggere
Cribbio, mi serve un condizionatore e non me lo vogliono vendere…
Non amo l’aria condizionata o perlomeno non l’impiego talvolta esagerato che se ne fa; entrare in certi negozi con temperature da frigorifero in netto contrasto con i 35-40 gradi da … Continua a leggere
Mozzarella di bufala campana: cambia il regolamento ed è polemica
in sintesi un articolo di Silvia Biasotto del Movimento Difesa del Cittadino per il Help Consumatori e che leggo su Il Fatto Alimentare L’articolo è lungo e dettagliato, ma riassumo … Continua a leggere
Ricevo un paio di curriculum al giorno, da anni…
In azienda da anni, quasi ogni giorno ricevo i CV di persone che si autocandidano e spesso leggo qualifiche ed esperienze tali che è realmente un peccato non poter dare … Continua a leggere
Rebetiko Gymnastas di Vinicio Capossela
Alla mia tenera età mi capita sempre più raramente che un disco mi emozioni. Per questo motivo voglio segnalare l’ultima fatica di Vinicio Capossela, Rebetiko Gymnastas. Da sempre seguo Capossela … Continua a leggere
