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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Se iodato, il prezzo è salato…

Leggo su Altroconsumo Il sale iodato, strumento fondamentale di prevenzione di alcuni disturbi importanti, è spesso molto più caro del normale sale da cucina. E non sempre si trova. La … Continua a leggere →

16 Maggio 2011 · 1 Commento

Lampade, laser e bagni turchi: nuove regole

Leggo su Il Portale dei Consumatori La decisione è partita dal ministero della Salute e da quello dello Sviluppo Economico, che hanno approvato un decreto interministriale firmato dal titolare della … Continua a leggere →

13 Maggio 2011

3 g al giorno* di betaglucani riducono il colesterolo

* Chiariamo subito l’asterisco:  E’ necessario assumere 3 g al giorno di betaglucani, attraverso una dieta varia ed equilibrata che comprenda un insieme di alimenti che, in una o più … Continua a leggere →

10 Maggio 2011 · 1 Commento

Mobili: le etichette dimenticate

Leggo su Il Portale dei Consumatori Oltre la metà delle aziende non rispetta le norme sulla correttezza delle etichette. Se si cercano sui prodotti d’arredo le etichette che definiscono i … Continua a leggere →

9 Maggio 2011

Nuovo Pan Bauletto Barilla: vantaggi della fibra e piacere del pane bianco. Ma è davvero così?

Un articolo di Francesca Avalle (in sintesi) che leggo su Il Fatto Alimentare Mulino Bianco da oggi aggiunge una varietà al già ricco panel di proposte (Bianco al grano tenero, … Continua a leggere →

4 Maggio 2011

Patente: i medici devono segnalare patologie incompatibili alla guida…

di Maurizio Caprino Come scrivo oggi sul Sole-24 Ore e sul sito del giornale, rovistando con cura tra i venti e passa articoli del decreto legislativo che ha appena recepito … Continua a leggere →

4 Maggio 2011 · 1 Commento

In Cina oggi il latte alla melamina, ma ieri…

Su Il Fatto Alimentare c’è un articolo che parla dell’ennesimo caso di latte alla melamina, preceduto pochi giorni fa dal latte ai nitriti, tuttavia sono stato colpito dal racconto di … Continua a leggere →

3 Maggio 2011 · 1 Commento

Gran Bretagna: mangiar fuori casa per gli allergici è una roulette russa

Un articolo (in sintesi) di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Un pasto fuori casa per un allergico può trasformarsi in una roulette russa. Spesso infatti non c’è … Continua a leggere →

3 Maggio 2011 · 1 Commento

Cattiva informazione su micotossine nel grano e sulla Listeria

Un articolo di Dario Dongo e Roberto La Pira che leggo sul Fatto Alimentare “Il grano importato è pericoloso”: così titolava il 23 aprile la Gazzetta del Mezzogiorno, riportando la … Continua a leggere →

2 Maggio 2011 · 4 commenti

Un libro: Croce Rossa – Il lato oscuro della virtù

di Alberto Puliafito Edid. Aliberti – Pagg.  – € 17,00 «Quando sei neutrale, o ti dichiari tale, è importante capire da chi ricevi finanziamenti». «È vietato all’appartenente alla Cri il … Continua a leggere →

2 Maggio 2011