Stop alla vendita di vini in polvere che richiamano nomi italiani
Nel novembre 2012 avevo scoperto l’esistenza di questi Kit di vino in polvere venduti in Inghilterra, per la preparazione di vino al quale veniva oltretutto attribuito il nome Chianti, cosa … Continua a leggere
Epatite A: 400 supermercati coinvolti, 200 persone colpite dal virus, ma il ministro Lorenzin dice che…
Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” in sintesi un articolo di Roberto La Pira che … Continua a leggere
Trovi delle cose in una bevanda ed allora ti…scontri con burocrazia, inefficienza e scarsa tutela.
Non mi stupisco, ma resta paradossale quanto ho letto sul Il Fatto Alimentare, con il racconto di una consumatrice che dopo aver trovato dei corpi estranei in una bevanda, ha … Continua a leggere
Quando scatta l’allerta alimentare nessuno informa i cittadini, anche se esiste l’obbligo di legge…
un interessante articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare. Il Ministero della salute negli ultimi 40 giorni ha inviato a Bruxelles al Sistema di allerta europeo … Continua a leggere
Alimentazione e caldo, consigli contro lo spreco e per la salute
leggo su E-R Consumatori Il Dipartimento Sicurezza Alimentare del Movimento Difesa del Cittadino ha messo a punto 10 consigli per evitare i rischi per la salute e/o lo spreco alimentare … Continua a leggere
Nuovo allarme epatite A per i frutti di bosco surgelati. Ritirato un prodotto in Italia, ma il ministero tace
Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” un articolo di Roberto La Pira che leggo su … Continua a leggere
Lo yogurt ai frutti di bosco NON fa parte degli alimenti a rischio di epatite A. La frutta è pastorizzata
un interessante articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare e che serve a fare chiarezza fra le varie notizie che si leggono in merito ai frutti … Continua a leggere
Allerta alimentare: frutti di bosco surgelati contaminati da virus epatite A ritirati dal mercato italiano
Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” un articolo di Roberto La Pira che leggo su … Continua a leggere
Rasff: il sistema di allerta che fa passare l’appetito. Tuttavia….
Leggo su BancoFrigo un articolo che già dal titolo fa capire dove si va a parare: Non so quanti arriveranno a leggere la fine di questo post. Di sicuro a … Continua a leggere
Micotossine: il pericolo per la salute c’è
un articolo che leggo su Altroconsumo, tuttavia suggerisco di integrare il tutto leggendo anche l’articolo (vedi anche i link presenti nel testo) di Dario Dongo e Roberto La Pira che … Continua a leggere
