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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

La lista dei 120 negozi che hanno venduto il sesto lotto di frutti di bosco dall’epatite A, ma il Ministero tace sempre

Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” Guarda anche la puntata del 4 novembre di Mi … Continua a leggere

8 novembre 2013 · 1 Commento

Dopo 400 persone contagiate dall’Epatite A, i media “scoprono” il problema…?

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare La notizia dell’Ansa sulla donna di 40 anni di Roma, che questa estate ha presentato una querela sostenendo … Continua a leggere

31 ottobre 2013

La marmellata Rigoni di Asiago ritirata dal mercato giapponese, tuttavia…

Prima che qualche quotidiano spari la notiza online senza approfondire, alimentando quindi l’ennesima bufala e/o notizia inesatta, pubblico in sintesi un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il … Continua a leggere

29 ottobre 2013 · 2 commenti

La plastica ritorna: i nostri rifiuti sono rispediti al mittente attraverso la catena alimentare. Il caso del lago di Garda

in sintesi un interessante articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare che conferma, se mai ce ne fosse bisogno, quanto visto in Trashed. Resta il fatto che … Continua a leggere

18 ottobre 2013 · 3 commenti

Ritirato un altro lotto di frutti di bosco surgelati BoscoBuono della Green Ice per la presenza del virus dell’epatite A

in sintesi un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Continua l’allerta dei frutti di bosco surgelati contaminati dal virus dell’epatite A. È il sesto lotto … Continua a leggere

17 ottobre 2013 · 1 Commento

Epatite A, è di nuovo allerta: ritirato un lotto di frutti biologici surgelati dei supermercati Picard

in sintesi un’articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati … Continua a leggere

11 settembre 2013

Rischio anisakis: obbligatorio in pescheria il cartello che invita a congelare il pesce prima di mangiarlo crudo

Qualche giorno fa Spugna mi raccontava di essere andata fuori a cena, a mangiare dell’ottimo sushi, al che le ho spiegato del rischio Anisakis, sconosciuto a molti e sottovalutato da … Continua a leggere

11 settembre 2013 · 2 commenti

Sequestrate 540 tonnellate di alimenti deteriorati

Scatta l’operazione “Ferie in sicurezza”: i carabinieri dei Nas hanno sequestrato 540 tonnellate di alimenti deteriorati in tutta Italia. Lo ha reso noto il comando nazionale del corpo con un … Continua a leggere

12 agosto 2013

Un consumatore trova un grosso parassita nella bocca di un branzino. Nessun pericolo per l’uomo, ma…

in sintesi un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Un consumatore preoccupato si è rivolto a noi dopo aver trovato degli strani animali nella bocca di … Continua a leggere

31 luglio 2013 · 2 commenti

Stop alla vendita di vini in polvere che richiamano nomi italiani

Nel novembre 2012 avevo scoperto l’esistenza di questi Kit di vino in polvere venduti in Inghilterra, per la preparazione di vino al quale veniva oltretutto attribuito il nome Chianti, cosa … Continua a leggere

31 luglio 2013