Allevamenti & farmaci illegali: il Ministero dice una cosa, ma la cronaca racconta un’altra storia…
Poco più di un mese fa avevo pubblicato questo post I Nas rilevano irregolarità su analisi e controlli per avicoli contaminati da salmonella ed ecco che il Fatto Alimentare dà … Continua a leggere
Il Ministero: niente anabolizzanti nella carne italiana, tuttavia…
In due parole sintetizzo quanto letto in un articolo de Il Fatto Alimentare che puoi leggere QUI Il Ministero della Salute ha presentato i risultati delle analisi condotte nel 2014 … Continua a leggere
Un libro: Farmageddon. Il vero prezzo della carne economica
Per quel che ci riguarda, in famiglia siamo carnivori, ma facciamo il possibile per evitare la carne industriale, privilegiando allevamenti attenti al benessere animale. (Allevamento di mucche da latte – … Continua a leggere
Antibiotici: necessarie regole per evitarne l’abuso negli allevamenti
Nelle scorse settimane l’Ufficio europeo delle unioni dei consumatori (Beuc) ha lanciato una campagna per il corretto uso degli antibiotici negli allevamenti. L’iniziativa intende spingere le autorità dell’Unione a stabilire … Continua a leggere
In Italia non si usano anabolizzanti per l’allevamento dei bovini! Credici, se ti va…
in sintesi un interessante articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Secondo il rapporto pubblicato il 2 settembre 2014 dal Ministero della salute, la quasi totalità … Continua a leggere
Meno carne rossa per un Pianeta più “verde”
leggo su Rinnovabili.it Affrontare il cambiamento climatico riducendo il quantitativo di carne rossa consumata individualmente. Questo il consiglio di un team di scienziati secondo i quali sarebbe bene non consumare … Continua a leggere
La storia della carne infetta rimbalza sui tutti i media, ma in realtà non è mai stata venduta
Ieri ho bucato la pubblicazione di questa notizia, causa problemi di lavoro che mi hanno assorbito ogni minuto libero, tuttavia spesso resto in attesa che Il Fatto Alimentare pubblichi in … Continua a leggere
Come tagliare del 30% le emissioni climalteranti degli allevamenti
Un nuovo studio della FAO ha dichiarato che le emissioni provenienti dal bestiame e dagli allevamenti, una delle principali fonti inquinanti, potrebbero essere ridotte del 30%. Basterebbe che gli agricoltori … Continua a leggere
La campagna #sonodegno: sosteniamo il benessere di 10 milioni di maiali negli allevamenti
Nei giorni scorsi sono andato a visitare un agriturismo di proprietà di alcuni parenti della Signora K e ad un certo punto ci hanno portati a vedere gli spazi destinati … Continua a leggere