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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Non siamo vegetariani, tuttavia possiamo mangiare meno carne…

Fermo restando che io mangio con soddisfazione frutta & verdura, la possibilità di diventare vegetariano non la metto in conto, però si possono migliorare le abitudini. Oggi la decisione di … Continua a leggere

20 agosto 2018 · Lascia un commento

“Benessere animale: la vita non è solo in gabbia” pubblicato il nuovo dossier de Il Fatto Alimentare

Iniziativa interessante de Il Fatto Alimentare che merita pubblicità (gratuita), per cui pubblico un estratto di quanto riportato sul loro sito e, non ultimo, non fornisco le indicazioni per ricevere … Continua a leggere

25 giugno 2018 · Lascia un commento

Il Consorzio del Parmigiano reggiano mi delude…

Lavorando in un’azienda non alimentare, non abbiamo vacche, ma macchinari e bisogna trattarli bene, perchè non si rompano e lavorino al meglio ed in sicurezza. Io sono convinto che un animale … Continua a leggere

4 dicembre 2017 · 1 Commento

Vendite porta a porta, attenzione alle offerte di “Casa e benessere”

  L’esperienza raccontata dai consumatori vede un promoter di “Casa e benessere” citofonare alle abitazioni, proponendo una scontistica dal 20 al 50% sull’acquisto di elettrodomestici e arredi dal loro catalogo: il tutto, a suo … Continua a leggere

25 ottobre 2017 · Lascia un commento

Etichette a semaforo per gli alimenti: si o no?

In questi mesi ho letto molti articoli in merito alle etichette a semaforo per gli alimenti ed i pareri sono discordanti; come spesso capita, in assenza di norme chiare e … Continua a leggere

13 ottobre 2017 · Lascia un commento

A passeggio con il cane: cosa dice la legge?

Al di là di quello che dice la legge, io penserei anche a cosa dovrebbe dire il buonsenso; ad esempio Se porti il cane a spasso in una via buia… … Continua a leggere

26 aprile 2017 · Lascia un commento

Pollo italiano senza antibiotici? Si può fare, vedi Guidi, Fileni, ValVerde, Coop e Amadori

Allevare un pollo senza antibiotici si può: lo dimostra l’interesse crescente delle aziende del settore, confermato dalla scelta di Amadori, che proprio in questi giorni sta lanciando il pollo Campese … Continua a leggere

31 marzo 2017 · Lascia un commento

Viste le immagini choc negli allevamenti del Prosciutto di Parma, va da sè…

Il video dell’associazione ambientalista, Essere Animali, che ha denunciato le condizioni di maltrattamento e degrado cui sono sottoposti i maiali della filiera del prosciutto Doc, mi ha lasciato basito, perchè … Continua a leggere

21 dicembre 2016 · Lascia un commento

Un libro: La pelle felice

La pelle è il vero specchio della nostra anima: il più grande tra gli organi del corpo umano con i suoi quasi due metri quadri di ampiezza, ci permette di … Continua a leggere

31 ottobre 2016 · Lascia un commento

Oltre che alla qualità, penso al benessere animale ed 1mq per un suino mi sembra poco

Nei giorni scorsi stavo leggendo il catalogo di un’azienda agricola lombarda che produce un ottimo salame ed ho notato i dettagli delle modalità di allevamento dei suini e, letto con … Continua a leggere

14 giugno 2016 · Lascia un commento