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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Tutte le qualità del latte, la nuova guida del Salvagente

Emiliano Feller è uno specialista in Scienza dell’alimentazione e dirigente della Centrale del latte di Vicenza: per il Salvagente ha tradotto a parole la sua passione per questo alimento. Così è … Continua a leggere

26 ottobre 2017

Breve guida alla pensione di reversibilità

Quando una persona muore è previsto che ai familiari sia attribuita una “pensione ai superstiti”. Per averne diritto è necessario che si verifichino alcune condizioni e siano soddisfatti determinati requisiti. … Continua a leggere

19 settembre 2017

Un libro, una coltura: Il grano

Nel volume “il grano”, 20 esperti conoscitori della materia conducono il lettore in un’affascinante viaggio alla scoperta di tutti i segreti di una coltura che è alla base di interi … Continua a leggere

17 marzo 2017

Un libro, una coltura: La vite e il vino

La vite è stata da sempre una pianta amata e apprezzata che ha accompagnato l’uomo nei suoi spostamenti nel corso dei millenni e da un continente all’altro. In Italia, la … Continua a leggere

13 marzo 2017

Nespresso Expert: caffè personalizzato a caro prezzo

Caffè espresso, ristretto, lungo, americano. Con acqua calda, molto calda o bollente. Con la nuova macchina per il caffè Nespresso Expert, non mancano di certo funzioni di personalizzazioni. L’abbiamo testata … Continua a leggere

10 marzo 2017

Un libro, una coltura: Il mais

Nel volume di Coltura & Cultura, 28 specialisti raccontano nel dettaglio tutti i segreti di una coltura della quale non possiamo proprio fare a meno. Il mais, fra i più … Continua a leggere

7 marzo 2017

Un libro, una coltura: Il pero

Abate, Fétel, William, Kaiser: solo alcuni esempi delle varietà di pere oggi in commercio. Ma questo frutto, dalle innumerevoli qualità nutrizionali e salutistiche, lo conosciamo veramente? Lo utilizziamo molto in … Continua a leggere

1 marzo 2017

Un libro, una coltura: L’uva da tavola

Pochi di noi, osservando i grappoli d’uva matura sui banchi del fruttivendolo o sugli scaffali del supermercato, possono immaginare quanto lavoro – quasi tutto a mano – è stato necessario … Continua a leggere

24 febbraio 2017

Un libro, una coltura: L’ulivo e l’olio

L’ulivo inizia il suo percorso di coltivazione 6000 anni fa. L’olio, il suo prodotto principe, è fonte di luce, alimento, elemento simbolico delle grandi religioni monoteiste, unguento prezioso degli atleti … Continua a leggere

22 febbraio 2017

Un libro, una coltura: Gli agrumi

Arancia rossa o bionda, pompelmo, limone, cedro, bergamotto, mandarino, lima, kumquat, chinotto. Il mondo degli agrumi è talmente vasto e articolato che ogni suo aspetto, culturale e colturale, potrebbe essere … Continua a leggere

18 febbraio 2017