Coop richiama gelato alla mandorla Fior Fiore
Coop ha richiamato tre lotti di gelato alla mandorla d’Avola a marchio Fior Fiore per la possibile presenza di tracce di soia non dichiarata in etichetta. Il prodotto coinvolto è … Continua a leggere
Rigamonti richiama bresaola di tacchino per presenza di latte non dichiarato
Compri il prodotto “Made in Italy”, poi a casa trovi un’altra etichetta…
Sabato mia mamma ha comprato alcune cuffie per doccia della ditta Giorgio Janeke S.r.l. con in evidenza la dicitura Made in Italy Anche sul sito dell’azienda ho trovato una presentazione … Continua a leggere
Secondo il Ministero (e le aziende) è meglio l’etichetta a batteria…
La mia posizione sulle etichette a semaforo è nota, comunque sia ribadisco il fatto di essere allineato con quella NutriScore adottata in Francia. Leggi: Etichette a semaforo per gli alimenti: si … Continua a leggere
Consultazione pubblica online sull’etichettatura dei prodotti agroalimentari
Suggerisco la compilazione del questionario, che è sempre meglio che perdere tempo a brontolare sui Social in attesa che qualcuno cambi le regole. L’etichettatura è uno strumento essenziale per consentire … Continua a leggere
Conoscere il pane fresco del supermercato (e leggere le etichette)
Un assaggio di un interessante articolo di Valeria Balboni che ho letto su Il Fatto Alimentare e del quale consiglio la lettura integrale, visto che la maggior parte di noi … Continua a leggere
Le etichette a semaforo sono un’opportunità e non penalizzano il Made in Italy
La mia posizione sulle etichette a semaforo è nota. 😉 Ritengo sia d’interesse per cui pubblico un passaggio dell’intervista a Stefania Ruggeri (ricercatrice esperta di nutrizione e dieta mediterranea del Crea-Alimenti … Continua a leggere
Sul mercato si trovano le castagne Igp e quelle cinesi, però sull’etichetta…
in sintesi un articolo de Il Fatto Alimentare (interessante, consiglio la lettura integrale) che sarà di sicuro interesse per Rok Arrostite in casa, con gli amici, o acquistate dai caldarrostai … Continua a leggere
No al tricolore in etichetta se ingredienti sono importati da Marocco, Turchia…
Una notizia letta su Il Fatto Alimentare che trovo interessante e consiglio la lettura integrale, visto che si fanno i nomi delle aziende. Con due provvedimenti pubblicati all’inizio del mese di ottobre … Continua a leggere
