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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Coop richiama gelato alla mandorla Fior Fiore

Coop ha richiamato tre lotti di gelato alla mandorla d’Avola a marchio Fior Fiore per la possibile presenza di tracce di soia non dichiarata in etichetta. Il prodotto coinvolto è … Continua a leggere

21 febbraio 2020 · Lascia un commento

Rigamonti richiama bresaola di tacchino per presenza di latte non dichiarato

27 novembre 2019 · Lascia un commento

Compri il prodotto “Made in Italy”, poi a casa trovi un’altra etichetta…

Sabato mia mamma ha comprato alcune cuffie per doccia della ditta Giorgio Janeke S.r.l. con in evidenza la dicitura Made in Italy Anche sul sito dell’azienda ho trovato una presentazione … Continua a leggere

23 settembre 2019 · Lascia un commento

Morfina nei cracker Mulino Bianco con semi di papavero. Barilla condannata al risarcimento…

Il fatto che in certi casi i semi di papavero contenuti negli alimenti possono dare una positività ad un controllo antidroga, lo sapevo, ma l’articolo di Roberto La Pira su … Continua a leggere

27 giugno 2019 · Lascia un commento

Secondo il Ministero (e le aziende) è meglio l’etichetta a batteria…

La mia posizione sulle etichette a semaforo è nota, comunque sia ribadisco il fatto di essere allineato con quella NutriScore adottata in Francia. Leggi: Etichette a semaforo per gli alimenti: si … Continua a leggere

8 gennaio 2019 · Lascia un commento

Consultazione pubblica online sull’etichettatura dei prodotti agroalimentari

Suggerisco la compilazione del questionario, che è sempre meglio che perdere tempo a brontolare sui Social in attesa che qualcuno cambi le regole. L’etichettatura è uno strumento essenziale per consentire … Continua a leggere

30 novembre 2018 · Lascia un commento

Conoscere il pane fresco del supermercato (e leggere le etichette)

Un assaggio di un interessante articolo di Valeria Balboni che ho letto su Il Fatto Alimentare e del quale consiglio la lettura integrale, visto che la maggior parte di noi … Continua a leggere

11 Maggio 2018 · Lascia un commento

Le etichette a semaforo sono un’opportunità e non penalizzano il Made in Italy

La mia posizione sulle etichette a semaforo è nota. 😉 Ritengo sia d’interesse per cui pubblico un passaggio dell’intervista a Stefania Ruggeri (ricercatrice esperta di nutrizione e dieta mediterranea del Crea-Alimenti … Continua a leggere

30 gennaio 2018 · Lascia un commento

Sul mercato si trovano le castagne Igp e quelle cinesi, però sull’etichetta…

in sintesi un articolo de Il Fatto Alimentare (interessante, consiglio la lettura integrale) che sarà di sicuro interesse per Rok Arrostite in casa, con gli amici, o acquistate dai caldarrostai … Continua a leggere

1 dicembre 2017 · Lascia un commento

No al tricolore in etichetta se ingredienti sono importati da Marocco, Turchia…

Una notizia letta su Il Fatto Alimentare che trovo interessante e consiglio la lettura integrale, visto che si fanno i nomi delle aziende. Con due provvedimenti pubblicati all’inizio del mese di ottobre … Continua a leggere

21 novembre 2017 · Lascia un commento