Le false uova italiane che arrivano dalla Romania…
Ieri a Mi Manda Rai 3 ho visto un servizio sulla sicurezza alimentare ed il primo servizio è stato dedicato alle uova che come tutti i prodotti risentono di casi … Continua a leggere
Ho provato le “patatine blu” con meno grassi
Le patatine fritte bene non mi fanno, 😉 ma talvolta trasgredisco alle mie regole alimentari, vuoi per gola, vuoi per fare un test, così come è accaduto questa volta con … Continua a leggere
La pappa reale è cinese, ma la frode è italiana
un’ampia sintesi di un articolo di Eleonora Viganò che leggo su Il Fatto Alimentare In Italia vengono importate grosse quantità di pappa reale dalla Cina, che vengono rivendute a caro … Continua a leggere
Come capire quando la qualità della pasta è buona
Avevo già visto un video nel quale Roberto La Pira spiegava, tra le altre cose, come riconoscere la pasta di qualità ed infatti da alllora al momento della scelta della … Continua a leggere
Si definiscono “formaggini di latte”, tuttavia…
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo: La pubblicità punta tutto sul latte, per i formaggini Inalpi. Al punto che il bambino nell’immagine “beve” la sua tartina spalmata, come … Continua a leggere
I segreti dello zucchero nascosto: 38 modi per edulcorare il cibo senza farlo sapere al consumatore
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Leggere le etichette dei cibi confezionati non è semplice, la lista spesso è lunghissima e farcita di nomi sconosciuti. … Continua a leggere
L’etichetta pneumatici a volte dice le bugie. Anche quando non è tarocca
di Maurizio Caprino Mediaticamente ha funzionato: l’etichetta che “fotografa” le caratteristiche delle gomme, nel suo primo anno di obbligatorietà, viene presa come base per decidere un acquisto da due automobilisti … Continua a leggere
Cosmetici: divieti in arrivo per alcuni parabeni
leggo su Altroconsumo La Commissione Europea inizia a muoversi sul tema dei parabeni, sostanze conservanti molto utilizzate in vari tipi di cosmetici e da tempo sotto la lente perché potenziali … Continua a leggere
Prezzi pazzi per l’olio extra vergine. Sugli scaffali 70 marche e listini da 2,9 a 26 € /l. Come è possibile?
Oltre che alla lettura dell’articolo di Roberto La Pira, consiglio anche la visione della puntata del 4 novembre di Mi Manda Rai 3 nella quale, dopo la vicenda dei frutti … Continua a leggere
“Integrale” di nome, ma non negli ingredienti
Quello che leggo in questo articolo di Altroconsumo conferma quanto sapevo già; è mia abitudine, infatti, leggere sempre sull’etichetta la percentuale di farina integrale e capita di avere delle sorprese, … Continua a leggere
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