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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Nestlè sconsiglia l’olio di palma, ma poi lo pubblicizza…

Una notevole contraddizione di Nestlè che leggo in un articolo de Il Fatto Alimentare dove si evince che i pubblicitari non si confrontano con l’ufficio stampa. A meno di voler … Continua a leggere

4 marzo 2016 · 2 commenti

Plasmon toglie l’olio di palma dai biscotti per neonati e bambini

A testimonianza del fatto che il consumatore FA la differenza, pubblico in sintesi una notizia che leggo su Il Fatto Alimentare Dopo decine di lettere inviate da mamme e papà … Continua a leggere

2 marzo 2016 · 1 Commento

Olio di palma: bambini assumono il 49% di saturi in più, adulti il 24%

Chissà come mai il Ministero della Salute dimentica certe percentuali nei suoi comunicati… 😉 Secondo una stima dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS) i bambini italiani assumono il 49% in più … Continua a leggere

2 marzo 2016

Mulino Bianco: arrivano i primi biscotti senza olio di palma

in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare e che conferma quanto scrivo da sempre ovvero che il Consumatore informato FA la differenza, acquistando in maniera consapevole e, … Continua a leggere

21 dicembre 2015

Il salmone OGM è arrivato, ma la Svizzera dice no

Il super salmone non è una proprio una novità, visto che il pesce è il frutto di una ricerca di studiosi canadesi realizzata 25 anni fa. In seguito il brevetto … Continua a leggere

4 dicembre 2015

Leggi l’etichetta ed ecco un ottimo prodotto senza olio di palma

Qualche settimana fa ho acquistato una confezione di Lagaccio Antica Genova prodotti da Grondona che, chissà come fa, riesce ad offrire ad un prezzo più che equo un ottimo prodotto … Continua a leggere

18 novembre 2015 · 3 commenti

Olio di palma: leggo l’etichetta e non lo trovo, però…

Nei giorni scorsi ho acquistato dei wafer della Loacker e sul retro del pacchetto ci sono un paio di scritte che evidenziano l’assenza di coloranti, conservanti e di grassi idrogenati. … Continua a leggere

5 novembre 2015

Olio di palma l’ingrediente misterioso che si trova dappertutto

Il Fatto Alimentare TV inaugura le trasmissioni con un servizio sull’olio di palma, l’ingrediente misterioso presente in centinaia di prodotti venduti al supermercato, che sino a pochi mesi veniva abilmente … Continua a leggere

2 novembre 2015

Una domanda interessante: Perché il latte artificiale contiene l’olio di palma?

Tre anni fa ci interrogavamo sulla presenza degli oli vegetali nel latte per neonati, oggi, dopo avere scoperto che dietro questa generica dicitura si nasconde l’olio di palma, vale la … Continua a leggere

7 luglio 2015

I frollini Barilla “Fiori di latte” hanno il 40% di grassi in meno, tuttavia…

in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare che testimonia una volta di più che tra quello che racconta la pubblicità e quello che trovi leggendo le etichette, … Continua a leggere

30 marzo 2015