Yuka, un’altra App che si sta dimostrando utile…
Ho già scritto tempo fa in merito a Junker, una delle App più utili da avere e che ho consigliato a tutti. Ora tocca a Yuka, che ho testato tempo fa e … Continua a leggere
Per una volta che non leggo gli ingredienti sull’etichetta…
Premetto che questo post non è una critica a Vergnano che ha correttamente riportato gli ingredienti sulla scatola, ma si tratta di una pesante autocritica, visto che per una volta … Continua a leggere
Una volta la Nutella non conteneva olio di palma
Ho letto su Il Fatto Alimentare la lettera di una consumatrice di Nutella, che ben ricorda la qualità di quella di una volta, fatta con le nocciole e non zucchero … Continua a leggere
Conoscere il pane fresco del supermercato (e leggere le etichette)
Un assaggio di un interessante articolo di Valeria Balboni che ho letto su Il Fatto Alimentare e del quale consiglio la lettura integrale, visto che la maggior parte di noi … Continua a leggere
Prodotti vegani: additivi, zuccheri ed aromi ad un prezzo esagerato
Continua a crescere l’offerta di prodotti vegani, acquistati sempre più spesso anche dai consumatori che non abbracciano uno stile di vita senza carne, pesce e derivati, nella convinzione che si … Continua a leggere
Gelato artigianale a rischio estinzione; come siamo arrivati a questo punto?
La riflessione che segue è nata dopo la lettura delle considerazioni di Roberto Lobrano, presidente dell’associazione culturale Gelatieri per il Gelato, lette su Il Fatto Alimentare. Ed una riflessione in merito … Continua a leggere
Chinotto e cedrata: molti prodotti non contengono gli agrumi
una sintesi dell’articolo letto su Il Fatto Alimentare del quale consiglio la lettura integrale, che conferma che è sempre meglio leggere le etichette. Noi consumatori abbiamo in mano il potere … Continua a leggere
Chinotto Crai senza frutta tra gli ingredienti. È corretto?
Scrive una consumatrice a Il Fatto Alimentare: Di recente ho notato che tra gli ingredienti del Chinotto (marca Crai), non figura in alcun modo il chinotto stesso. Ecco la lista … Continua a leggere
OraSì Noce: la bevanda con molto zucchero, acqua e… poche noci
Mi chiedo se non sarebbe più corretto scrivere che si tratta di una bevanda “alle” o “con” noci e quindi ho girato la domanda a chi ne sa più di … Continua a leggere
Ingredienti miracolosi nei dimagranti?
Gli integratori proposti come coadiuvanti per perdere peso alleggeriscono davvero il girovita o soltanto il portafogli? Per capire se le proprietà vantate hanno un riscontro scientifico abbiamo analizzato alcuni degli … Continua a leggere
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