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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Il negoziato Usa-Ue e la sicurezza alimentare non vanno a braccetto…

In questi giorni sto leggendo su Altroconsumo di gennaio un approfondito articolo sul Ttip ovvero il patto economico che da 18 mesi è in fase di trattativa fra UE ed … Continua a leggere

12 gennaio 2015 · 2 commenti

Ispra: nelle acque italiane un cocktail chimico di pesticidi

in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it e nel quale c’è questa foto che dovrebbe essere fonte d’ispirazione per il consumatore, spingendolo ad evitare, quando possibile, l’acquisto di prodotti … Continua a leggere

9 gennaio 2015

L’amore salva la…pesca

Avete mai sentito parlare di confusione sessuale?  E di Cydia molesta? Tranquilli, la prima è un metodo naturale per proteggere le pesche nel frutteto, la seconda è una farfallina insidiosa … Continua a leggere

28 novembre 2014

Il “vino libero”: provato e consigliato…

Non sia mai che vi consiglio un prodotto che non ho testato in prima persona … hic hic… 😉 La presentazione del progetto è tratta dalla pagina dedicata su Eataly. … Continua a leggere

26 settembre 2014

L’etica del caffè: cosa c’è “dietro” la produzione

Etica, caffè, resposabilità, inquinamento… . Avevo letto a suo tempo un articolo su Il Fatto Alimentare che non mi aveva preso di sorpresa,, tuttavia di certo non era una notizia … Continua a leggere

10 luglio 2014

Salmone: negli allevamenti biologici nessun residuo di antibiotici, ma …

La Signora K apprezza molto il salmone ed preferisce quello selvaggio che però non è sempre reperibile oppure è molto caro, per cui in alternativa capita di acquistare quello allevato … Continua a leggere

3 luglio 2014 · 6 commenti

Miele europeo con pesticidi: trovati residui in 72 campioni su 107 analizzati

in sintesi un articolo di Beniamino Bonardi che leggo su Il Fatto Alimentare Le analisi di oltre cento campioni di miele raccolto in dodici paesi europei hanno rilevato la presenza … Continua a leggere

29 aprile 2014 · 1 Commento

Spaghetti con pesticidi nei supermercati Svizzeri. Quattro le marche italiane e tre quelle svizzere.

un articolo di Beniamino Bonardi che leggo su Il Fatto Alimentare Sette confezioni di spaghetti su quindici, acquistate in grandi supermercati e discount della Svizzera francese (Aldi, Lidl, Coop, Manor … Continua a leggere

20 marzo 2014

Emergenza terre rosse: esistono alternative ai diserbanti?

in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili: Complici un inverno piovoso e le temperature miti, le nostre campagne e tutte le aiuole di città si sono ricoperte di un … Continua a leggere

26 febbraio 2014 · 1 Commento

I due insetticidi neurotossici, che uccidono le api, sono pericolosi anche per l’uomo

un articolo di Sara Rossi che leggo su Il Fatto Alimentare Due insetticidi neonicotinoidi – acetamiprid e imidacloprid – possono avere effetti sul sistema nervoso umano nella fase di sviluppo. … Continua a leggere

18 dicembre 2013