Le aste al doppio ribasso sui prodotti alimentari non vanno bene…
Leggo su Il Fatto Alimentare questo articolo dal quale estrapolo l’incipit, giusto per capire di che si parla: Vietare per legge le aste al doppio ribasso sui prodotti agroalimentari. Lo chiede … Continua a leggere
Batteri antibioticoresistenti nella carne: incontriamo le aziende
I primi risultati della nostra campagna per un uso corretto degli antibiotici negli allevamenti dà i primi frutti: incontreremo a breve alcuni allevatori e produttori per chiedere impegni concreti. Questo … Continua a leggere
Olio di palma: la verità viene manipolata ed il web abbocca… al solito
E’ paradossale pensare alla potenza del web, che potrebbe permetterci di diffondere notizie, fatti,opinioni, innescare un confronto (civile) a più voci, a segnalare e denunciare ed invece siamo invasi da … Continua a leggere
Il consumo eccessivo olio di palma pericolo per cuore ed arterie
L’Aidepi la può girare come vuole, ma resta il fatto che “Il consumo eccessivo di olio di palma può essere pericoloso per cuore ed arterie”. Nell’intervista* a Monica Giuffrè, specialista … Continua a leggere
Prezzo del latte in Lombardia: saltano le trattative
leggo in questo articolo che: Fumata nera, nerissima, sul rinnovo del prezzo del latte in Lombardia. Non solo le federazioni regionali degli allevatori non hanno trovato un accordo con il … Continua a leggere
Troppo piombo nelle scatole delle pizze. Si usa cartone riciclato che costa meno
Leggo in questo articolo di Robero La Pira su Il Fatto Alimentare che di fatto la tutela per il consumatore passa attraverso il logo di autocertificazione impresso sulla scatola o … Continua a leggere
280 milioni di €: questa si che è una multa che insegnerà qualcosa…
Subito dopo aver letto su Il Fatto Alimentare questo articolo di Beniamino Bonardi, ho pensato alle multe ridicole che vengono inflitte in Italia, una su tutti quella da 100.000 € … Continua a leggere
I segreti del kiwi che arriva dall’altra parte del mondo conservando intatta forma, aroma e sapore
un interessante articolo di Alessandro Tarentini che leggo su Il Fatto Alimentare Migliaia di italiani che ogni giorno mangiano kiwi neozelandesi, forse si domanderanno come fanno ad arrivare dopo un … Continua a leggere
I produttori di olio di palma sostengono di voler salvare le foreste. Ma è davvero così?
Leggo su Il Fatto Alimentare Le denunce di Greenpeace sono servite a innescare un processo che ha condotto i grandi utilizzatori di olio di palma (Unilever, Nestlé, Burger King) alla … Continua a leggere
Proteggere anche i produttori per garantire il diritto al cibo
Leggo su Il Fatto Alimentare Il Relatore speciale sul diritto all’alimentazione, Oliver De Schutter (nominato a marzo 2008 dal Consiglio per i diritti umani delle Nazioni Unite), indica l’esigenza di … Continua a leggere
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