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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Cuffie: buone prestazioni anche senza spendere troppo

Le prime cuffie “noise cancelling” sono nate per isolare i piloti d’aereo dalle basse frequenze dei motori di allora, che non solo disturbavano l’ascolto delle comunicazioni via radio, ma nei … Continua a leggere

27 giugno 2016

Croissant al bar: come riconoscerne la qualità?

Per riconoscere la qualità delle vere brioche/cornetti artigianali bisogna essere allenati. Il marketing è molto importante, perché spesso si utilizzano parole magiche “con lievito naturale” oppure “a lievitazione naturale” per … Continua a leggere

24 giugno 2016

Olio extravergine a 2,69 euro/litro: i motivi del sottocosto

Sul Blog ci sono numerosi post dedicati all’olio extravergine venduto a prezzi troppo bassi che per forza di cose nascondono una bassa qualità se non, talvolta, una vera e propria … Continua a leggere

8 giugno 2016

Creme solari, ecco i prodotti da evitare

Abbiamo portato in laboratorio 14 creme protezione 50+ tra le marche più comuni in commercio, dove abbiamo misurato il loro reale effetto protettivo sia contro gli Uvb sia contro gli … Continua a leggere

8 giugno 2016

Quali caratteristiche deve avere il gelato per essere artigianale?

La domanda che leggo su Il Fatto Alimentare è semplice: Quali caratteristiche deve avere il gelato per essere artigianale? Se non fosse che, come spiega, poi la Redazione: Il quesito … Continua a leggere

26 Maggio 2016

Pane Primus, troppo caro e non così straordinario

A leggere le testimonianze sul sito, sembra che il pane Primus sia quanto di meglio ci sia in circolazione. Un prodotto di cui si parla per le sue tanto decantate … Continua a leggere

20 Maggio 2016

Catene di dentisti: non sempre la convenienza è assicurata

È da qualche anno che le catene di dentisti si moltiplicano su tutto il territorio nazionale. Vediamo ovunque i loro manifesti pubblicitari: sul bus, in metropolitana, in città. La loro … Continua a leggere

10 Maggio 2016

Polaroid Snap: fascino retrò ma poca convenienza

Polaroid, icona della storia della fotografia anni ’80, ha recentemente lanciato una fotocamera digitale con stampante integrata che ricrea la magia della fotografia istantanea vecchio stile a un prezzo accessibile. … Continua a leggere

9 Maggio 2016

Spinaci e fagiolini confezionati: com’è la qualità?

Quante volte ti capita di scegliere al supermercato le verdure già cotte o surgelate per ragioni di praticità e tempo. Ma che qualità hanno? Abbiamo messo alla prova fagiolini e … Continua a leggere

29 marzo 2016

Prendi i grissini FiorFiore Coop all’olio di oliva, poi leggi l’etichetta e…

Ieri sono andato alla Coop a prendere i prodotti FiorFiore in omaggio per i Soci, tra cui i grissini all’olio di oliva. Visto che FiorFiore è il marchio di qualità … Continua a leggere

12 marzo 2016