Un bimbo apre la “calza” e ci trova un prodotto scaduto da 9 mesi…
Ieri mi ha scritto il Testimone per segnalarmi una fatto accaduto in questi giorni. Il suo bambino ha ricevuto la calza della Befana ed all’interno c’era una confezione di prodotti … Continua a leggere
Patti chiari racconta i retroscena e gli interessi nascosti delle date di scadenza
“Da vendere entro il…”, “da consumersi preferibilmente entro il…”, “da consumarsi entro il…”. Queste diciture non possono mancare su tutti i prodotti alimentari che acquistiamo nei nostri negozi. Ma voi … Continua a leggere
Ben venga la petizione contro lo Spreco alimentare, tuttavia…
Se vuoi evitare gli sprechi di cibo e al tempo stesso aiutare le associazioni di volontariato a garantire un pasto ai più bisognosi, sottoscrivi la petizione promossa dal sito Change.org. Secondo me la … Continua a leggere
Prolungare la scadenza delle uova contro lo spreco alimentare? L’Efsa dice no, aumenta il rischio di salmonellosi
in sintesi un articolo di Eleonora Viganò che leggo su Il Fatto Alimentare Ho già pubblicato articoli sull’assurdo spreco alimentare e sulla proposta di contrastarlo prolungando la data di scadenza … Continua a leggere
“Bank of fuel” non convince i consumatori…
articolo aggiornato dopo la pubblicazione Mi ha scritto la lettrice Chiara, chiedendomi se conoscevo la Bank of fuel, della quale però ho scoperto l’esistenza solo ora. Sono consapevole della potenza … Continua a leggere
Allungare la data di scadenza per ridurre lo spreco?
In questi giorni ho letto spesso della proposta di togliere da pasta, riso, caffè, tè e formaggi duri la dicitura “da consumare preferibilmente entro”, avanzato all’Unione europea le delegazioni di … Continua a leggere
Le false uova italiane che arrivano dalla Romania…
Ieri a Mi Manda Rai 3 ho visto un servizio sulla sicurezza alimentare ed il primo servizio è stato dedicato alle uova che come tutti i prodotti risentono di casi … Continua a leggere
L’airbag scoppia? Non credete a chi vi offre di recuperarlo
di Maurizio Caprino Sapete qual’è una delle fasi più delicate nella produzione di un airbag? No, non è quella che ha a che fare con la carica esplosiva che serve … Continua a leggere
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