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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

E lo chiamano pane. In laboratorio 8 baguette da supermercato

Gli acquisti di pane precotto, surgelato e finito di cuocere nei punti vendita, fanno registrare un aumento costante negli acquisti. Spesso però questi prodotti sembrano “invecchiare” presto: fragranti sul momento … Continua a leggere

23 settembre 2016

Olio extravergine a 2,69 euro/litro: i motivi del sottocosto

Sul Blog ci sono numerosi post dedicati all’olio extravergine venduto a prezzi troppo bassi che per forza di cose nascondono una bassa qualità se non, talvolta, una vera e propria … Continua a leggere

8 giugno 2016

Mandrake ovvero come rendersi invisibili agli automobilisti…/2

Dal Blog amico Autostroppysti, la continuazione del post precedente e visto che si parla dei parcheggi dei supermercati, leggi anche questo post (sempre attuale) di Maurizio Caprino: Botto nel parcheggio … Continua a leggere

6 giugno 2016

Vuoto a rendere per le bottiglia di plastica: anche in Italia?

In Italia le lobby dell’imballaggio plastico hanno fatto di tutto perché il vuoto a rendere venisse “abrogato”, favorendo la modalità “usa e getta” che sul piano etico, economico e ambientale … Continua a leggere

29 aprile 2016 · 2 commenti

Apre il supermarket anti-spreco alimentare

Esistono gesti, compiuti quasi involontariamente durante la spesa, che aumentano la pressione sullo spreco alimentare: azioni semplici come scartare frutta e verdura ammaccata, o evitare le confezioni del latte esposte … Continua a leggere

26 febbraio 2016 · 3 commenti

Nel supermercato di Mestre il carrello “only dog” … ma #dilloinitaliano

25 febbraio 2016 · 3 commenti

Lo spreco: in cucina, al ristorante, al supermercato

Sul fatto che si sprechi molto cibo, non ho dubbi ed infatti non voglio minimizzare il problema, tuttavia il 30% mi sembra un dato troppo elevato se riferito anche allo … Continua a leggere

9 febbraio 2016 · 1 Commento

Spreco alimentare: in Francia arrivano i biscotti rotti e scontati

Dopo aver letto le prime righe del titolo, ho pensato che “era ora”, ma poi ho realizzato che, così come è successo per la frutta/verdura “brutta a vedersi” ma ugualmente … Continua a leggere

23 ottobre 2015

Supermercati: via dolci e caramelle dalle casse di U2

un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare il cui contenuto conferma che non ho sbagliato individuando in U2 la possibilità di fare la spesa abbinando Etica & Convenienza   … Continua a leggere

13 ottobre 2015

Spazio incivili ovvero “Ma che gente c’è in giro?”

leggo su Il Giorno che nel punto vendita Eurospin di Rescaldina è stato necessario affiggere questo cartello per cercare di contrastare l’inciviltà e la maleducazione dei clienti. Dico sempre di … Continua a leggere

17 marzo 2015 · 1 Commento