Associazione Ue consumatori: carne, frodi in aumento
Premesso che sono convinto dell’utilità di leggere sempre le etichette di prodotti che acquistiamo, va da sè che le parole di Monique Goyes confermano che sull’etichetta è scritta una cosa … Continua a leggere
Un libro: All’aria aperta
Quando muore una madre, il bambino che le sopravvive ha solo due possibilità: morire di dolore, di pena e di rabbia, oppure diventare un incorreggibile ottimista. Io ho scelto quest’ultima … Continua a leggere
La bioarchitettura “concentrata” in una casa
Materiali riciclati, tetto verde, energie rinnovabili, raccolta dell’acqua piovana e green wall. (Se il tetto è verde, com’è che il wall è green? 😉 ) Tutto il green building è … Continua a leggere
Riduzione rifiuti, un “carrello verde” certifica i punti vendita
A Rimini, nell’ambito della rassegna Ecomondo, è stato presentato il logo “Carrello verde”, un sistema di qualificazione ambientale dei punti vendita aderenti, ai quali vengono riconosciuti l’impegno e la performance … Continua a leggere
Un libro: Una speranza nell’aria
Dieci anni dopo il bestseller «I signori del clima», Tim Flannery, scienziato e scrittore, fa il punto sui cambiamenti climatici e su cosa può fare l’uomo per salvare se stesso … Continua a leggere
Navi elettriche e porti ecologici: la Norvegia è un secolo avanti
Se c’è qualcuno che si sta veramente dando da fare sulle energie rinnovabili e la mobilità sostenibile, quella è la Norvegia. L’idea del governo, adesso, è creare una flotta di … Continua a leggere
Olio di palma: leggo l’etichetta e non lo trovo, però…
Nei giorni scorsi ho acquistato dei wafer della Loacker e sul retro del pacchetto ci sono un paio di scritte che evidenziano l’assenza di coloranti, conservanti e di grassi idrogenati. … Continua a leggere
Nessuna differenza fra allevamento intensivo e biologico? Credici, se ti va…
Ieri ho letto su Il Fatto Alimentare la lettera di Annamaria Pisapia, direttrice del CIWF e della quale suggerisco la lettura (clicca sul link), in risposta a delle affermazioni fatte … Continua a leggere