Che buono lo yogurt bio… se solo si riuscisse ad aprire il vasetto…
Questo è lo yogurt bio in vendita con il marchio Viaggiatore Goloso, di Unes A me piace, tuttavia è oltremodo difficoltoso da aprire; il sigillo di protezione che vedi nella … Continua a leggere
Sul volantino la Lidl dice che “il guanciale non è stantio…”
Lo ammetto: ho un debole per le descrizioni inusuali dei volantini del supermercato LIDL. Ecco qualche esempio recente: Me lo sono già chiesta in Cibi corretti: perché mai LIDL privilegia … Continua a leggere
Ecco le 6 alternative al glutine più sane
Esistono valide alternative che non contengono [il glutine] e in più possono apportare benefici. Ecco quali sono. Il grano saraceno: il nome non deve trarre in inganno, infatti, non contiene … Continua a leggere
Frutta & verdure: lo famo strano?
Ricordate il film di Verdone, viaggi di Nozze? Che c’entra con l’agricoltura? Ce lo spiega Duccio Caccioni, fra mini angurie, melanzanine, datterini e pannocchine. Fonte: Coltura & Cultura
Quanti zuccheri sono aggiunti a biscotti e cereali da colazione?
La maggior parte degli italiani sceglie di fare la prima colazione mangiando biscotti inzuppati nel latte o nel cappuccino, ma quanti conoscono l’effettivo contenuto di zuccheri? A dispetto dell’immaginazione i … Continua a leggere
CIFW Italia annuncia una vittoria fondamentale per i suini italiani
Grazie al duro lavoro del team del Settore Alimentare di CIWF International, quello che sembrava impossibile è diventato realtà. A giugno 2016, Fumagalli, con cui CIWF International sta lavorando da … Continua a leggere
La nuova etichetta obbligatoria per i prodotti Senza glutine
Cambiano le etichette per i prodotti destinati ai celiaci. Dal 20 luglio è in vigore la normativa europea, recepita dal decreto ministeriale del 17 maggio scorso, che regolamenta la materia. … Continua a leggere
Ustioni da barbecue, ogni anno 20 morti. I consigli in caso di scottature
Ogni anno in Italia 20 persone muoiono a causa delle ustioni da barbecue. Troppe rispetto all’attenzione che normalmente si dedica a questo tipo di rischi, pensando che al limite si … Continua a leggere
Pane nero vietato, cornetti al carbone ammessi: paradossi al supermercato
Nei supermercati e nelle panetterie è vietato vendere il pane al carbone, ma possiamo trovare cornetti, biscotti, torte, crackers e altri “prodotti da forno fini” impastati con questo ingrediente. È … Continua a leggere
Muscoli contro cozze!
Pare che la Guardia di finanza abbia chiesto a una pescheria spezzina di cambiare il nome sull’etichetta che descriveva i molluschi bivalvi con conchiglia nera violacea della foto. Non potevano … Continua a leggere
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