L’inchiesta di Altroconsumo sui supermercati dove spendi meno
Facendo riferimento all’inchiesta di Altroconsumo di due o tre anni fa, abbiamo progressivamente orientato la spesa su U2, ma le ridotte dimensioni del punto vendita nel nostro comune ci avevano … Continua a leggere
Alimentazione: la fabbrica delle piante
In Italia i tre quarti della produzione ortofrutticola deriva da piante nate da un vivaio. Perché le piantine, oggi, si fabbricano. Duccio Caccioni ci spiega come le migliori varietà e … Continua a leggere
Stavo cercando i pomodorini del piennolo Dop e…
Ogni tanto andiamo da Eataly ad acquistare pochi prodotti selezionati e negli ultimi mesi, sistematicamente, mia mamma mi chiedeva di guardare se fosse arrivata la Conserva tradizionale di pomodorino del … Continua a leggere
Il Surimi è un insieme di ritagli della lavorazione che costa come un pesce allevato di buona qualità
Il surimi è in generale preparato con ritagli ottenuti dalla lavorazione del merluzzo e dello sgombro, ma anche di altre specie come suri, nemipteri e carpe asiatiche. La materia prima … Continua a leggere
Prosciutto cotto: addio termine minimo di conservazione di legge
Chi è abituato a farsi un’opinione leggendo solo il titolo penserà che la nuova norma vada a discapito del consumatore, ma leggendo si capisce che non è così e, non … Continua a leggere
Batteri resistenti agli antibiotici trovati nel 63% dei campioni di pollo
Ieri mi è arrivato Altroconsumo e leggendo l’articolo che racconta i risultati di questa inchiesta, colpisce questo passaggio: “Gli unici due piani esistenti [per la riduzione dell’uso di antibiotici], per … Continua a leggere
Via le merendine dalle scuole milanesi. Da ottobre solo frutta
Dal prossimo mese di ottobre, quando alle 10,30 suonerà la campanella dell’intervallo i ragazzini riceveranno come merenda una mela, una pera, un’arancia… Sono banditi altri prodotti rompi digiuno. Il progetto … Continua a leggere
Maionese, meglio tradizionale o “light”?
Riassumendo, si paga di più per avere un prodotto il cui ingrediente principale è l’acqua, com meno calorie, certo, ma con l’aggiunta di additivi e coloranti. Un affarone… forse sarebbe … Continua a leggere
10 giorni di sottocosto al super. Bello, ma chi lo paga il sottocosto?
In questi giorni Milano è tappezzata dai poster 6 x 3 metri di Esselunga che annunciano 10 giorni di vendita sottocosto. Promozione interessante, vista la situazione del c/c, aggravata dal … Continua a leggere
Basta gadget nei cibi per bambini! Arriva Nesquik con la macchina
Per iniziare bene l’anno scolastico, Nestlé propone nuove confezioni di cereali Nesquik per la prima colazione con all’interno una macchinina come gadget. Si tratta dei Cereali Nesquik, Nesquik Duo e … Continua a leggere
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