Le Iene denunciano le furberie nella vendita del pesce, ma con troppe imprecisioni ed approssimazione
un articolo di Lorena Valdicelli che leggo su Il Fatto Alimentare Il 19 maggio il programma televisivo Le Iene ha trasmesso un servizio su come riconoscere e comprare il pesce … Continua a leggere
Esselunga: sulla nuova linea “Equilibrio” ci sono le indicazioni sulla raccolta differenziata
L’altro giorno Nancy mi ha inviato al foto che trovate in calce che attesta come Esselunga dedichi il giusto livello di attenzione al problema e, di conseguenza, fornisca le adeguate … Continua a leggere
Lo yogurt ai frutti di bosco NON fa parte degli alimenti a rischio di epatite A. La frutta è pastorizzata
un interessante articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare e che serve a fare chiarezza fra le varie notizie che si leggono in merito ai frutti … Continua a leggere
Allerta alimentare: frutti di bosco surgelati contaminati da virus epatite A ritirati dal mercato italiano
Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” un articolo di Roberto La Pira che leggo su … Continua a leggere
Ristoranti: non passa il provvedimento anti-oliere. La lobby dei ristoratori nel Nord Europa è più forte
in sintesi un articolo di Alberto Grimelli che leggo su Il Fatto Alimentare Dopo un tira e molla istituzionale, e un percorso durato quasi due anni, le oliere non scompariranno … Continua a leggere
McDonald’s e Barilla: il matrimonio impossibile diventa realtà. Marketing che non fa bene al made in Italy
in sintesi un articolo di Fabio Di Todaro che leggo su Il Fatto Alimentare Chi avrebbe mai detto vent’anni fa che Barilla, il marchio di pasta più famoso nel mondo … Continua a leggere
Le creme vellutate “Purezze”: biologiche e rapide
un articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare Sugli scaffali del supermercato c’è un nuovo prodotto che consente di preparare una crema vellutata di cereali e legumi … Continua a leggere
Rasff: il sistema di allerta che fa passare l’appetito. Tuttavia….
Leggo su BancoFrigo un articolo che già dal titolo fa capire dove si va a parare: Non so quanti arriveranno a leggere la fine di questo post. Di sicuro a … Continua a leggere
Cioccolato alle (poche) nocciole
leggo su Altroconsumo (per vedere le immagini citate nell’articolo, clicca sul link) Una cascata di nocciole. È questa l’immagine principale sulla confezione delle tavolette Lindt fondente nocciole. Sotto, nel dettaglio, … Continua a leggere
Maxi sequestro della Finanza: cento capannoni di prodotti cinesi illegali
Un paio di giorni fa eravamo all’Ikea ed abbiamo visto 6 coltelli (made in China) ad € 3,99. Non ho preconcetti verso l’Ikea, ed infatti ci vado ed acquisto, ma … Continua a leggere
Paoblog.net 