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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Frullatori a immersione o robot da cucina: quale fa per te?

Il mixer è un aiuto discreto ed efficace, occupa poco spazio e offre buone prestazioni oltre a facilità di utilizzo. E, se si sceglie il più accessoriato, non c’è nulla … Continua a leggere

7 marzo 2016 · 1 Commento

La telenovela di Coldiretti finisce male: non ci sono micotossine nel grano importato

Dopo aver letto l’articolo de Il Fatto Alimentare, una domanda però me la faccio: perchè il Corpo Forestale si è prestato all’esame rapido in loco, poi smentito dalle analisi di … Continua a leggere

7 marzo 2016 · 1 Commento

Reggia di Caserta: io sto con il direttore Mauro Felicori

in sintesi quello che leggo su Il Giorno A puntare il dito contro il numero uno della Reggia di Caserta Mauro Felicori è una parte della rappresentanza sindacale: Cgil, Uil, … Continua a leggere

5 marzo 2016 · 1 Commento

Questa mi mancava: la finta mail di Enel con virus inviata alla Pec

Della falsa mail Enel con virus allegato sappiamo tutto, (leggi: Occhio alle email con le finte bollette di Enel), ma ecco che oggi mi è arrivata all’indirizzo Pec dell’azienda. I … Continua a leggere

4 marzo 2016 · 1 Commento

Instagram inciampa e rende pubblici i messaggi privati

Viene facile pensare che i social network gestiscano in modo ben separato i messaggi privati e quelli pubblici, ma le cose stanno diversamente, come dimostra un incidente capitato a Instagram … Continua a leggere

4 marzo 2016

Nestlè sconsiglia l’olio di palma, ma poi lo pubblicizza…

Una notevole contraddizione di Nestlè che leggo in un articolo de Il Fatto Alimentare dove si evince che i pubblicitari non si confrontano con l’ufficio stampa. A meno di voler … Continua a leggere

4 marzo 2016 · 2 commenti

Molluschi con acqua ossigenata? Via libera a un prodotto sicuro…

Non capisco la necessità di “migliorare l’aspetto” dei prodotti alimentari in vendita, dato che queste migliorie, solo apparenti, servono a mascherare l’effettiva qualità del prodotto, comunque sia questo è quello … Continua a leggere

4 marzo 2016 · 1 Commento

In viaggio con Airbnb e le altre piattaforme del turismo collaborativo

Com’è organizzare una vacanza con Airbnb o con HomeAway? Ce lo siamo chiesti e abbiamo deciso di sperimentarlo di persona. Come turisti qualunque abbiamo soggiornato in quattro città (Bruges, Lisbona, … Continua a leggere

4 marzo 2016

Tutto Bio 2016: un valore tira l’altro. L’annuario del biologico

Il biologico sta diventando maturo e si sta consolidando: dopo la fase di crescita, ora si pensa a proseguire nel percorso. Proprio con l’idea che il settore bio sia un … Continua a leggere

3 marzo 2016

Glifosato: lo Iarc lo classifica come “potenzialmente cancerogeno”, l’Efsa lo assolve…

Ecco il modo migliore per confondere il consumatore… 😦 Allargando il discorso, anche le vicende collegate all’olio di palma mostrano il capovolgimento di opinioni espresse in precedenza > la crociata … Continua a leggere

3 marzo 2016