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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

GranoSalus accusa Barilla, De Cecco di fare pasta contaminata, notizia inattendibile

Chiunque bazzichi su FB avrà già notato da qualche parte la “non-notizia” di cui parla il Fatto Alimentare, ovviamente con un titolo in maiuscolo ed un VERGOGNA che non lascia … Continua a leggere

2 marzo 2017

Voi non so, ma io della carne irradiata con il Cobalto ne faccio a meno…

Premesso che questa pratica non riguarda noi europei, c’è da dire che visto la recente approvazione del Ceta, l’accordo commerciale fra Europa ed il Canada, questa carne ce la potremmo … Continua a leggere

1 marzo 2017

Un libro, una coltura: Il pero

Abate, Fétel, William, Kaiser: solo alcuni esempi delle varietà di pere oggi in commercio. Ma questo frutto, dalle innumerevoli qualità nutrizionali e salutistiche, lo conosciamo veramente? Lo utilizziamo molto in … Continua a leggere

1 marzo 2017

Haier Duo: due cestelli in un’unica lavatrice

Si chiama Haier Duo: lavatrice che con due cestelli che possono funzionare simultaneamente. Vuol dire che si può lavare il doppio del bucato nello stesso tempo? Non proprio. Prima di … Continua a leggere

28 febbraio 2017

Ehi turista, se vai ad Arona e devi fare “pipì”, sappi che…

Questo post è il seguito del precedente Ad Arona il turista deve fare “pipì” ad orari prefissati…? con il quale raccontavo di come i bagni pubblici, automatici ed a pagamento, … Continua a leggere

27 febbraio 2017

Un libro, una coltura: L’uva da tavola

Pochi di noi, osservando i grappoli d’uva matura sui banchi del fruttivendolo o sugli scaffali del supermercato, possono immaginare quanto lavoro – quasi tutto a mano – è stato necessario … Continua a leggere

24 febbraio 2017

Falso prosciutto Dop, usavano maiali non consentiti: indagati 30 allevatori

Sono una cinquantina gli allevamenti controllati fra le province di Pordenone, Udine, Gorizia, Milano, Padova, Brescia, Verona, Treviso e Vicenza. Obiettivo dell’operazione è la tutela dei prodotti di denominazione dop … Continua a leggere

23 febbraio 2017

Un libro, una coltura: L’ulivo e l’olio

L’ulivo inizia il suo percorso di coltivazione 6000 anni fa. L’olio, il suo prodotto principe, è fonte di luce, alimento, elemento simbolico delle grandi religioni monoteiste, unguento prezioso degli atleti … Continua a leggere

22 febbraio 2017

Da venerdì torna in edicola il Salvagente

Abbiamo atteso molto questo momento. E con noi, i molti che avevano avuto modo di apprezzare il Salvagente negli oltre 23 anni in cui ha costituito in edicola un esempio, … Continua a leggere

21 febbraio 2017

Gli incivili sporcano, i comuni se ne fregano, i cittadini ripuliscono…

Non solo Rok, non solo gli amici di Strade Pulite ovvero se ne vede di gente stanca del degrado causato da italioti (e non) incivili. Che siano segnalazioni a chi … Continua a leggere

20 febbraio 2017