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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Olio di palma: le aziende alimentari annunciano l’addio…

L’annuncio de Il Fatto Alimentare conferma che il consumatore informato FA la differenza e quindi è importante: 1) leggere le etichette 2) fare acquisti consapevoli e 3) darsi da fare … Continua a leggere

6 Maggio 2016 · Lascia un commento

La bufala delle etichette semaforo bocciate al Parlamento Europeo

Ed ecco che una volta di più, stampa e tv, con il supporto di Coldiretti, ha diffuso informazioni false e/o male interpretate facendo, al solito vien da dire, disinformazione. I … Continua a leggere

18 aprile 2016 · Lascia un commento

Un manuale: Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori

L’etichettatura dei prodotti alimentari, e le informazioni al consumatore in generale, sono diventate per le aziende un obbligo sempre più stringente ed importante anche ai fini commerciali. Un testo che … Continua a leggere

28 gennaio 2016 · Lascia un commento

Le lampade alogene consumano di più di quanto dicono

Non mi stupisce quanto leggo, visto che non credo più al potere regolamentare e di tutela di norme e leggi, che siano nostrane oppure europee. Una volta si diceva “fatta … Continua a leggere

23 dicembre 2015 · Lascia un commento

La petizione di Slow Food, il formaggio senza latte e la verità che non ti dicono…

Di Coldiretti purtroppo non mi stupisco, ma Slow Food questa volta ha fatto un bel scivolone … ed il numero di firme raccolta testimonia il fatto che più che i … Continua a leggere

28 luglio 2015 · 2 commenti

Una guida utile: Leggere le etichette per sapere cosa mangiamo

Il libro è diviso in due parti. La prima prende in considerazione i principi generali della norma entrata definitivamente in vigore il 14 dicembre del 2014 e descrive in generale … Continua a leggere

29 giugno 2015 · Lascia un commento

Cosmetici, meglio chimici o naturali?

ho letto questo articolo su E-R Consumatori e pubblico alcuni passaggi, suggerendo ovviamente la lettura integrale, tuttavia non mi trovo molto d’accordo con l’impostazione data. Per approfondire il tema cosmetici, … Continua a leggere

28 aprile 2015 · Lascia un commento

Etichette: c’è un vuoto normativo ed il Governo che fa?

in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare che testimonia come il Governo giri a vuoto, a totale danno di cittadini ed aziende. Si fa prima a lanciare … Continua a leggere

12 marzo 2015 · Lascia un commento

Come leggere le nuove etichette del pesce

L’entrata in vigore del Regolamento UE 1169 modifica le etichette dei prodotti alimentari e prevede nuovi obblighi per la commercializzazione del pesce a partire dal 13 dicembre 2014. Il Movimento … Continua a leggere

18 dicembre 2014 · Lascia un commento

Ridurre i rifiuti? Si può fare, ma dateci degli imballi riciclabili

Alcune settimane fa nel corso della puntata di Rai Ambiente si è parlato di rifiuti e di riciclo; ospiti in studio, Marco Boschini, dell’Associazione Nazionale dei Comuni Virtuosi e Roberto … Continua a leggere

17 dicembre 2014 · 2 commenti