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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Richiamo per olio di sesamo tostato

7 febbraio 2020

Il “minimo fatturabile” ha rotto le scatole…

Dei problemi con il minimo fatturabile ho già parlato altre volte, ma oggi mi sono scontrato con un’altra distorsione commerciale. Apro una parentesi. La nostra filosofia aziendale non prevede un … Continua a leggere

18 gennaio 2019

Quando il Comune non toglie (davvero) le macchie d’olio dalla strada…

In sintesi un articolo di Maurizio Caprino (clicca QUI per la lettura integrale) Una scia nera sull’asfalto, larga mezzo metro e lunga due chilometri. Sembra quella lasciata sulla traiettoria giusta … Continua a leggere

18 dicembre 2018 · 3 commenti

Una volta la Nutella non conteneva olio di palma

Ho letto su Il Fatto Alimentare la lettera di una consumatrice di Nutella, che ben ricorda la qualità di quella di una volta, fatta con le nocciole e non zucchero … Continua a leggere

27 settembre 2018 · 1 Commento

“Il governo ci impone l’uso di pesticidi su ulivi bio”

L’Aiab, Associazione italiana agricoltura biologica, lancia l’allarme perché lo stato di emergenza innescato in Puglia a seguito dell’epedemia di xylella, il parassita accusato di essiccare le piante di olivo, potrebbe … Continua a leggere

19 aprile 2018

Chissà perchè la Spagna vuole meno tutele per l’extravergine…

C’hanno provato durante lo scorsa assemblea del Coi, Consiglio oleicolo internazionale, tornandosene con le pive nel sacco. Ora le associazioni oleicole spagnole escono allo scoperto con lo stesso obiettivo: “Cancellare il panel … Continua a leggere

22 marzo 2018

Test olio extravergine di oliva: Farchioni Dop tra i migliori secondo Stiftung Warentest

La qualità si paga, soprattutto quando si tratta di olio extravergine di oliva, ma non sempre è così. Lo certificano i risultati del test, pubblicati sul numero di febbraio di Stiftung Warentest, … Continua a leggere

22 marzo 2018

Se le leggi le fanno gli ignoranti…

Siamo d’accordo sul fatto che la legge non ammette ignoranza, anche se poi dovremmo fare dei distinguo fra chi sbaglia in buona fede e chi con dolo, ma il problema … Continua a leggere

22 febbraio 2018

Manca la cultura ambientale e la consapevolezza che l’Italia la facciamo noi

Sabato ho visto su Facebook questo post de Il Fatto Alimentare dove si racconta una realtà milanese ovvero la presenza nei supermercati Coop di contenitori per l’olio della frittura, così … Continua a leggere

2 ottobre 2017

Volvo richiama diversi modelli per problemi con condizionatore e perdita olio motore

È stato pubblicato dal Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti un richiamo relativo alle Volvo V70, S80, V60, S60, V40CC e V40 prodotte tra gli anni 2011 e 2015, e … Continua a leggere

10 giugno 2017