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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Olio di palma: le aziende alimentari annunciano l’addio…

L’annuncio de Il Fatto Alimentare conferma che il consumatore informato FA la differenza e quindi è importante: 1) leggere le etichette 2) fare acquisti consapevoli e 3) darsi da fare … Continua a leggere

6 Maggio 2016

Allerta dell’Efsa per bambini e adolescenti: l’olio di palma contiene sostanze cancerogene

L’olio di palma contiene tre sostanze tossiche per cui il consumo di prodotti alimentari con discrete quantità di grasso tropicale viene sconsigliato soprattutto a bambini e adolescenti. È quanto sostiene … Continua a leggere

5 Maggio 2016

L’olio di palma alla riconquista della fiducia internazionale

In Ghana dopo lo scandalo del colorante genotossico e potenzialmente cancerogeno Sudan IV nell’olio di palma l’industria del settore è in difficoltà, anche perché la domanda internazionale è diminuita e … Continua a leggere

4 Maggio 2016

Un bavaglio di olio di palma – Veleni nel Piatto

Come segnalato ieri da Roberto La Pira su Il Fatto Alimentare: Un’associazione di docenti universitari chiede la censura di un collega  perché ha espresso un parere critico sull’olio di palma. … Continua a leggere

9 aprile 2016

“Biscotto salute” Panmonviso con olio di palma?

Sabato scorso al supermercato ho notato questo prodotto… se non fosse che stimolato dal nome “Biscotto Salute” mi sono soffermato a leggere gli ingredienti ho trovato l’olio di palma. Ho … Continua a leggere

30 marzo 2016

La falsa verità delle aziende sull’olio di palma

La campagna pubblicitaria di cui parla Il Fatto Alimentare nell’articolo di cui pubblico un assaggio, sta diventando invasiva e molti amici mi hanno segnalato la cosa; fortuna vuole che tutti … Continua a leggere

23 marzo 2016

Prendi i grissini FiorFiore Coop all’olio di oliva, poi leggi l’etichetta e…

Ieri sono andato alla Coop a prendere i prodotti FiorFiore in omaggio per i Soci, tra cui i grissini all’olio di oliva. Visto che FiorFiore è il marchio di qualità … Continua a leggere

12 marzo 2016

Olio di palma, le aziende incapaci di tracciare i fornitori

Le più grandi aziende del mondo usano olio di palma senza sapere se questo venga coltivato su terreni ricoperti in precedenza dalla foresta pluviale. In nome del profitto, tralasciano le … Continua a leggere

10 marzo 2016

 Olio di palma: la verità viene manipolata ed il web abbocca… al solito

E’  paradossale pensare alla potenza del web, che potrebbe permetterci di diffondere notizie, fatti,opinioni, innescare un confronto (civile) a più voci, a segnalare e denunciare ed invece siamo invasi da … Continua a leggere

9 marzo 2016

Nestlè sconsiglia l’olio di palma, ma poi lo pubblicizza…

Una notevole contraddizione di Nestlè che leggo in un articolo de Il Fatto Alimentare dove si evince che i pubblicitari non si confrontano con l’ufficio stampa. A meno di voler … Continua a leggere

4 marzo 2016 · 2 commenti