I segreti della scadenza: succhi, dolci, pasta ed altro ancora…
È di questi giorni la notizia avanzata alla Commissione Europea di valutare se autorizzare la vendita a prezzi stracciati di prodotti non deperibili, anche dopo il termine minimo di conservazione … Continua a leggere
I segreti della scadenza: pasta fresca, salumi, salmone, ecc…
Tutte queste indicazioni valgono se viene rispettata la catena del freddo durante la commercializzazione e soprattutto se il frigorifero di casa è tarato a +4°C . Le tagliatelle, i ravioli … Continua a leggere
Spaghetti Coop 100% Italia: la pasta che garantisce un prezzo equo agli agricoltori
in sintesi un articolo di Francesca Avalle e Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare Dal mese di aprile chi fa la spesa alla Coop trova sullo scaffale la … Continua a leggere
Aliveris pasta per diabetici! Non è proprio così….
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione (vedi in calce) un articolo di Maria Paola Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare La pasta di semola Aliveris arricchita con germe di soia, … Continua a leggere
Dagli scarti delle mele ai sacchetti per la pasta
Un paio di settimane fa ho pranzato al Globe (al piano -1 del Coin) e da Eataly ho acquistato la pasta Afeltra, in offerta ad un prezzo calmierato. Per una … Continua a leggere
Spaghetti: il segreto delle proteine
Fonte: Il Fatto Alimentare Lo scaffale della pasta al supermercato contiene decine di marchi, di formati e prezzi. Oltre all’immancabile Barilla troviamo spaghetti che costano 0,50 € e le grandi … Continua a leggere
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