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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Spinaci e fagiolini confezionati: com’è la qualità?

Quante volte ti capita di scegliere al supermercato le verdure già cotte o surgelate per ragioni di praticità e tempo. Ma che qualità hanno? Abbiamo messo alla prova fagiolini e … Continua a leggere

29 marzo 2016

Prendi i grissini FiorFiore Coop all’olio di oliva, poi leggi l’etichetta e…

Ieri sono andato alla Coop a prendere i prodotti FiorFiore in omaggio per i Soci, tra cui i grissini all’olio di oliva. Visto che FiorFiore è il marchio di qualità … Continua a leggere

12 marzo 2016

La pasta italiana è buona perché….

in sintesi un interessante articolo de Il Fatto Alimentare del quale consiglio la lettura in quanto si parla anche di latte, olio e… (leggi anche:Pasta italiana: perchè sull’etichetta non compare … Continua a leggere

15 febbraio 2016

Latte vegetale: soia, riso, avena. Prezzi e ingredienti per scegliere

In sintesi un interessante articolo de Il Fatto Alimentare del quale consiglio la lettura Il latte vegetale vende di più: è aumentato, per esempio, il consumo di latte di soia … Continua a leggere

21 gennaio 2016 · 2 commenti

Perché il pesce sulle nostre tavole è sicuro…

Tutte le informazioni utili per aiutare i consumatori a valutare la qualità alimentare e la sicurezza dei prodotti ittici che portiamo sulle nostre tavole sono contenute nel recente opuscolo del … Continua a leggere

12 gennaio 2016

Pasticceria artigianale o industriale? Ecco le differenze

Vi segnalo un interessante articolo di Gunther Karl Fuchs di Papille Vagabonde che leggo su Il Fatto Alimentare: Il pubblico ha il gusto talmente modificato dall’industria alimentare che non riesce più … Continua a leggere

11 gennaio 2016

Ehi Spugna, un altro prodotto Grondona che potrebbe piacerti…

Visto che mia sorella Spugna è decisamente interessata ai prodotti senza olio di palma e, in seconda battuta, prodotti con pochi ingredienti di qualità, con questo post le segnalo un … Continua a leggere

22 dicembre 2015

Cibo, web e consumatori: le frodi a portata di click

Il 31% di chi ha acquistato prodotti alimentari nel corso dell’anno si dichiara infatti vittima di frode. Più precisamente il 45% sostiene di non aver ricevuto la merce ordinata, il … Continua a leggere

11 dicembre 2015

Cani e gatti: cosa mettere o non nella ciotola?

La salute passa anche dall’alimentazione. E questo vale anche per cani, gatti e tutti gli altri animali domestici: devono assumere dosi pesate e avere il giusto apporto di nutrienti, per … Continua a leggere

30 novembre 2015

Pellet di buona qualità? Controlla i marchi in etichetta

in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo (clicca sul link in calce per la lettura integrale) Se hai acquistato anche tu una stufa a pellet e ora vuoi essere … Continua a leggere

13 novembre 2015