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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Richiamo (per listeria) per Coppa di testa s/v “Bartoloni”

8 aprile 2019 · Lascia un commento

Richiamo Vissana Salumi per Ciauscolo di Visso Ciauscolo Igp

23 novembre 2018 · Lascia un commento

Falso prosciutto Dop, usavano maiali non consentiti: indagati 30 allevatori

Sono una cinquantina gli allevamenti controllati fra le province di Pordenone, Udine, Gorizia, Milano, Padova, Brescia, Verona, Treviso e Vicenza. Obiettivo dell’operazione è la tutela dei prodotti di denominazione dop … Continua a leggere

23 febbraio 2017 · Lascia un commento

Carne rossa e cancro: cosa c’è di vero?

Giusto stamattina ho avuto uno scambio di opinioni con Poppea,  in merito a questa notizia e le facevo notare di come si siano fatti i titoloni sui giornali senza, al … Continua a leggere

27 ottobre 2015 · 2 commenti

Finalmente un salamino senza nitriti…

Ho recentemente acquistato la Guida di Altroconsumo intitolata “Alimenti con il trucco” dedicata agli additivi alimentari e la lettura è interessante e sconfortante nel medesimo tempo. (se ti interessa, la … Continua a leggere

8 settembre 2015 · 1 Commento

Parmigiano, pomodoro, vino: le eccellenze nel mirino delle agromafie

un articolo che leggo su E-R Consumatori che di fatto può essere considerato il seguito del post sulle agromafie e contraffazioni alimentari pubblicato alcuni giorni fa. Vedi: Caselli: “La lotta … Continua a leggere

16 gennaio 2015 · Lascia un commento

Dall’Unione Naz. Consumatori, l’App gratuita sui salumi

“Se potessimo affettare il nostro smartphone, probabilmente non resisteremmo alla tentazione di gustarlo dopo aver sfogliato l’App ‘Salumi’!” E’ con queste parole che Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione Nazionale Consumatori, presenta … Continua a leggere

12 marzo 2013 · Lascia un commento