Alla radio: “voi fate il tifo per le Olimpiadi a Roma?” Anche no, dannazione …
Per una volta sarò (quasi) sintetico… 😉 Per le Olimpiadi a Roma resta valido quanto scritto nel post: Monti dice no alle Olimpiadi. Grazie. Dopo di che è sufficiente leggere … Continua a leggere
Lo spreco: in cucina, al ristorante, al supermercato
Sul fatto che si sprechi molto cibo, non ho dubbi ed infatti non voglio minimizzare il problema, tuttavia il 30% mi sembra un dato troppo elevato se riferito anche allo … Continua a leggere
Risparmio idrico, la busta che salva fino a 1000 lt all’anno
A volte le risposte più semplici sono anche le più efficaci. Ce lo hanno dimostrato i creativi spagnoli del gruppo Espheric, che sono riusciti ad ottenere i finanziamenti su Kickstarter … Continua a leggere
La fattoria urbana più grande del mondo sarà a Chicago
L’azienda americana Gotham Greens sta per realizzare la fattoria urbana idroponica più grande al mondo. Il nuovo stabilimento di quasi 7000 mq nella zona di Pullman in Illinois sarà alimentato … Continua a leggere
Le etichette intelligenti contro lo spreco alimentare
in sintesi un interessante articolo di Agnese Codignola e Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare (per la lettura integrale clicca sul link in calce) «Le etichette che abbiamo … Continua a leggere
Spreco alimentare: in Francia arrivano i biscotti rotti e scontati
Dopo aver letto le prime righe del titolo, ho pensato che “era ora”, ma poi ho realizzato che, così come è successo per la frutta/verdura “brutta a vedersi” ma ugualmente … Continua a leggere
Ridurre lo spreco alimentare significa anche ridurre i rifiuti organici?
I dettagli ed il programma lo puoi scaricare QUI
Patti chiari racconta i retroscena e gli interessi nascosti delle date di scadenza
“Da vendere entro il…”, “da consumersi preferibilmente entro il…”, “da consumarsi entro il…”. Queste diciture non possono mancare su tutti i prodotti alimentari che acquistiamo nei nostri negozi. Ma voi … Continua a leggere
Spreco e…telepatia?
Alcuni giorni fa ero all’outlet McArthur-Glen di Serravalle Scrivia (AL) e mentre aspettavo la Signora K mi guardo in giro e che vedo? Tutti i lampioni accesi, alle 11.30 di … Continua a leggere
Se lo spreco alimentare è un’abitudine in vacanza, lo sarà anche a casa…
Un paio di giorni fa il Pupo Alpinista è tornato dalla vacanza a Formentera e, fra le tante, ecco che racconta di come gli italiani si facciano sempre notare come … Continua a leggere
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