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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Ancora crudeltà negli allevamenti di suini…

Non è un buon modo per iniziare la giornata, ma non è che ci si possa girare dall’altra parte. Al solito, “meglio saperlo” e fare quindi scelte consapevoli. Dopo aver … Continua a leggere

18 luglio 2018 · Lascia un commento

Prosciuttopoli: Il Consorzio sminuisce il tutto, però…

Facendo seguito al post Prosciutto di Parma e San Daniele: al Tg non sento nulla, ma il problema c’è… ecco il seguito della vicenda raccontato da Roberto La Pira su Il Fatto … Continua a leggere

15 maggio 2018 · Lascia un commento

La truffa del San Daniele, suini trattati con la candeggina

Ed una volta di più si conferma il fatto che La qualità (e la serietà) non te la dà un timbro sulla carta intestata Poco importa l’adesione ad un Consorzio … Continua a leggere

3 agosto 2017 · Lascia un commento

Falso prosciutto Dop, usavano maiali non consentiti: indagati 30 allevatori

Sono una cinquantina gli allevamenti controllati fra le province di Pordenone, Udine, Gorizia, Milano, Padova, Brescia, Verona, Treviso e Vicenza. Obiettivo dell’operazione è la tutela dei prodotti di denominazione dop … Continua a leggere

23 febbraio 2017 · Lascia un commento

Viste le immagini choc negli allevamenti del Prosciutto di Parma, va da sè…

Il video dell’associazione ambientalista, Essere Animali, che ha denunciato le condizioni di maltrattamento e degrado cui sono sottoposti i maiali della filiera del prosciutto Doc, mi ha lasciato basito, perchè … Continua a leggere

21 dicembre 2016 · Lascia un commento

CIFW Italia annuncia una vittoria fondamentale per i suini italiani

Grazie al duro lavoro del team del Settore Alimentare di CIWF International, quello che sembrava impossibile è diventato realtà. A giugno 2016, Fumagalli, con cui CIWF International sta lavorando da … Continua a leggere

26 luglio 2016 · Lascia un commento

Salmonella nei suini: autocontrollo delle aziende inaffidabile

Il Ministero della salute ha reso noti i risultati sul controllo ufficiale della contaminazione da Salmonella nelle carni di maiale, da trasmettere alla Commissione Europea. Confrontando i dati ufficiali con … Continua a leggere

27 giugno 2016 · Lascia un commento