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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Se scrivi: “Pesticidi nei prodotti bio” sbagli il titolo e fai danni

Sempre più spesso tocco con mano il fatto che molti leggono il titolo di un articolo e su quello si formano l’opinione; se aggiugiamo poi il fatto che la metà … Continua a leggere →

11 aprile 2013 · 6 commenti

Acqua alla spina: è migliore di quella di casa?

leggo su Altroconsumo Complice la crisi, oltre che una rinnovata sensibilità, molti italiani hanno riacquistato fiducia nell’acqua potabile. Secondo una ricerca Nielsen, ben sette milioni di connazionali sono tornati a … Continua a leggere →

9 aprile 2013

La dieta del digiuno intermittente: un buon metodo per perdere peso o l’ennesimo regime sconsiderato?

in sintesi un articolo di Fabio Di Todaro che leggo su Il Fatto Alimentare È l’ultima dieta del momento: in Gran Bretagna la definiscono “digiuno intermittente” e sul grado di … Continua a leggere →

4 aprile 2013

Quando le “nostre” specialità Igp sono prodotte con materia prima straniera…

Quello che leggo in questo articolo de Il Salvagente (che copio in sintesi) mi interessa molto; prendo atto che le normative in vigore permettono di produrre alimenti marcati I.G.P. (Indicazione … Continua a leggere →

4 aprile 2013

Lunette Orogel: un po’ più cari dei Sofficini Findus, ma con meno sodio

un articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare Orogel inaugura un nuovo snack salato, le Lunette, ovvero  prodotti molto simili per forma e per destinazione d’uso ai … Continua a leggere →

4 aprile 2013

Mangiamo cioccolato di qualità sulla pelle altrui…

Alcuni giorni fa ho dato spazio alla Campagna di Oxfam per il miglioramento dei salari delle donne impiegate nella coltivazione del cacao ed ho visto che vi sono stati esiti … Continua a leggere →

3 aprile 2013 · 2 commenti

Sacchetti biodegradabili: firmato il decreto che stabilisce i criteri per la commercializzazione e le sanzioni

in sintesi un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare  Finalmente chiarezza sui sacchetti biodegradabili: il tanto atteso provvedimento attuativo sui sacchetti da asporto è stato firmato … Continua a leggere →

3 aprile 2013

Assurdità: vendere il vino direttamente ai turisti europei comporta il raddoppio dei costi di spedizione

un’ampia sintesi di un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Si avvicina  il Vinitaly di Verona.  Migliaia di visitatori stranieri vengono  in Italia per conoscere le … Continua a leggere →

2 aprile 2013

Il pesce burro e il ruvetto possono provocare disturbi gastrointestinali: tutto quello che c’è da sapere per evitare la dissenteria

un articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Sono pesci dalle carni morbide e gustose, tanto da essere stati battezzati in lingua inglese butterfish, “pesce burro”, … Continua a leggere →

2 aprile 2013

Piatti e stoviglie di melamina: un articolo di Famiglia Cristiana sul tema si rivela pieno di inesattezze

in sintesi un interessante articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare e che testimonia, una volta di più, come gli organi di informazione in realtà siano farciti … Continua a leggere →

2 aprile 2013