Pane al carbone: la pancia rimane gonfia
Questo pane nero sta avendo molto successo, non soltanto per il suo aspetto stravagante, quanto per le presunte qualità dell’ingrediente che lo colora, cioè il carbone vegetale attivo, usato in … Continua a leggere
Tetti di torba e geotermia per il residence NET zero islandese
In questo residence NET Zero dalle case sparpagliate nella natura incontaminata dell’Islanda, il riferimento all’architettura tradizionale è evidente. I tetti di torba sono un isolante naturale che fin dall’antichità viene … Continua a leggere
Olio novello: è in vendita, ma non esiste
Lo si trova in frantoi, enoteche e anche nei supermercati. In varie località d’Italia, tra novembre e dicembre si organizzano anche Feste in suo onore. Si tratta dell’olio novello, che … Continua a leggere
Filtrare l’aria inquinata con gusci di noccioline e microorganismi
Gusci di noccioline e microorganismi: bastano questi due componenti per assicurare la realizzazione di un filtro depurativo efficace ed economico. Il come lo spiegano i ricercatori dell’Università Nazionale del Messico … Continua a leggere
L’inquinamento da farmaci minaccia la salute pubblica
in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it e che integra con quanto scritto in apertura nel post E’ questo il mondo nel quale volete far vivere i vostri figli? … Continua a leggere
@penna_biro, se la donna è impura cacciamola nella stalla…
Ieri stavo leggendo un articolo di Jessica Tradati (su Vanity Fair) su una pratica Hindu che, manco a dirlo, colpisce le donne in Nepal, sia nelle zone rurali sia, in … Continua a leggere
Allergeni: la frase “Può contenere tracce di…” è troppo generica
in sintesi una lettera pubblicata su Il Fatto Alimentare – clicca sul link in calce per leggere la risposta di Dario Dongo (avvocato e docente universita Roma Campus Biomedico e … Continua a leggere
Salmone affumicato: il problema della Listeria…
Durante le feste natalizie le vendite di salmone affumicato triplicano e la specialità gastronomica, un tempo appannaggio delle classi più abbienti, entra nelle case di milioni di famiglie. Al supermercato … Continua a leggere
Riciclo: a Parigi 180 porte diventano un padiglione
Il gruppo di architetti Encore Heureux ha costruito un padiglione sostenibile per mostrare le potenzialità del riuso creativo e del riciclo del legno in architettura. Il nome scelto dal gruppo … Continua a leggere
Banane: a rischio il 95% della produzione mondiale
Dopo il caffè rischiamo di giocarci anche con le banane? 😦 Leggi: le colture di varietà Arabica sono destinate a scomparire (entro il 2020…?) in sintesi un articolo che leggo … Continua a leggere
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