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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Stop alla marchiatura del Prosciutto di Parma: un disastro?

Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Pochi giorni fa ho pubblicato il post I Consorzi non lo dicono, ma il 35% del prosciutto crudo di Parma e San Daniele è falso , … Continua a leggere

14 giugno 2019

Secondo il Ministero (e le aziende) è meglio l’etichetta a batteria…

La mia posizione sulle etichette a semaforo è nota, comunque sia ribadisco il fatto di essere allineato con quella NutriScore adottata in Francia. Leggi: Etichette a semaforo per gli alimenti: si … Continua a leggere

8 gennaio 2019

Il Comune di Milano pensa alla condivisione di Segway e monopattini, però…

Leggo che il Comune di Milano sta preparando il bando per offrire segway, hoverboard e monopattini in condivisione. Mi piacerebbe capire su che basi hanno preso questa decisione, visto che … Continua a leggere

30 luglio 2018

Prosciutto di Parma e San Daniele: al Tg non sento nulla, ma il problema c’è…

Dice bene Il Fatto Alimentare nel suo articolo odierno quando scrive che: L’aspetto curioso è che le notizie diffuse dai media su questa vicenda sono state pochissime e sono apparse … Continua a leggere

3 Mag 2018

Sacchetti ortofrutta continua la farsa: “si possono portare da casa” ribadisce il Ministero, ma…

Sulla questione dei sacchetti per l’ortofrutta venduti nei supermercati a 1-2 centesimi di euro, è arrivata la seconda comunicazione del Ministero della salute, datata 30 aprile 2018, che ribadisce la … Continua a leggere

2 Mag 2018

Ministero della salute lancia l’allarme: batterio in pistola giocattolo ad acqua.

Il Ministero della salute, con una circolare datata 30 aprile, ha annunciato il ritiro immediato dal mercato della Pistola giocattolo contenente acqua ” DESERT EAGLE” di fabbricazione cinese. Le analisi … Continua a leggere

2 Mag 2018

Prosciutto Parma e San Daniele: il ministero decide commissariamento degli Istituti di certificazione

Anche se l’ambito produttivo è diverso, questa vicenda conferma quanto scrissi nel post   La qualità (e la serietà) non te la dà un timbro sulla carta intestata   Il ministero … Continua a leggere

17 aprile 2018