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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Stop alla marchiatura del Prosciutto di Parma: un disastro?

Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Pochi giorni fa ho pubblicato il post I Consorzi non lo dicono, ma il 35% del prosciutto crudo di Parma e San Daniele è falso , … Continua a leggere

14 giugno 2019 · Lascia un commento

Secondo il Ministero (e le aziende) è meglio l’etichetta a batteria…

La mia posizione sulle etichette a semaforo è nota, comunque sia ribadisco il fatto di essere allineato con quella NutriScore adottata in Francia. Leggi: Etichette a semaforo per gli alimenti: si … Continua a leggere

8 gennaio 2019 · Lascia un commento

Il Comune di Milano pensa alla condivisione di Segway e monopattini, però…

Leggo che il Comune di Milano sta preparando il bando per offrire segway, hoverboard e monopattini in condivisione. Mi piacerebbe capire su che basi hanno preso questa decisione, visto che … Continua a leggere

30 luglio 2018 · Lascia un commento

Prosciutto di Parma e San Daniele: al Tg non sento nulla, ma il problema c’è…

Dice bene Il Fatto Alimentare nel suo articolo odierno quando scrive che: L’aspetto curioso è che le notizie diffuse dai media su questa vicenda sono state pochissime e sono apparse … Continua a leggere

3 maggio 2018 · Lascia un commento

Sacchetti ortofrutta continua la farsa: “si possono portare da casa” ribadisce il Ministero, ma…

Sulla questione dei sacchetti per l’ortofrutta venduti nei supermercati a 1-2 centesimi di euro, è arrivata la seconda comunicazione del Ministero della salute, datata 30 aprile 2018, che ribadisce la … Continua a leggere

2 maggio 2018 · Lascia un commento

Ministero della salute lancia l’allarme: batterio in pistola giocattolo ad acqua.

Il Ministero della salute, con una circolare datata 30 aprile, ha annunciato il ritiro immediato dal mercato della Pistola giocattolo contenente acqua ” DESERT EAGLE” di fabbricazione cinese. Le analisi … Continua a leggere

2 maggio 2018 · Lascia un commento

Prosciutto Parma e San Daniele: il ministero decide commissariamento degli Istituti di certificazione

Anche se l’ambito produttivo è diverso, questa vicenda conferma quanto scrissi nel post   La qualità (e la serietà) non te la dà un timbro sulla carta intestata   Il ministero … Continua a leggere

17 aprile 2018 · Lascia un commento

Presentato dal ministero delle Politiche Agricole il marchio “prodotto di montagna”

Il Ministero delle politiche agricole ha presentato il marchio identificativo del regime di qualità “prodotto di montagna”, un logo verde con una montagna stilizzata da utilizzare sui prodotti previsti dal decreto ministeriale del 26 … Continua a leggere

21 marzo 2018 · Lascia un commento

E meno male che si chiama Ministero dell’Istruzione…

Interessante post di Licia Corbolante che mostra una preoccupante ignoranza del Miur e, non ultimo, una totale mancanza di umiltà, perchè se ti segnalano un errore sarebbe buona educazione ringraziare … Continua a leggere

10 gennaio 2018 · 1 Commento

Uova al Fipronil, procedure di richiamo per alcuni lotti

In data odierna i Servizi Veterinari dell’Area Vasta 2 – Asur Marche hanno comunicato al Ministero della salute di aver imposto l’attivazione delle procedure di richiamo di uova di varie … Continua a leggere

31 agosto 2017 · Lascia un commento